Helado frito
Un postre inusual e inesperado: ¡caliente por fuera, frío por dentro! ¡El helado frito complacerá a cualquiera! Es una corteza crujiente de migas de mantequilla caliente y un centro de helado fresco y líquido. ¡Cualquiera que lo pruebe se sorprenderá!
Calorías
773Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
70gramo
Carbohidratos
39gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 4
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
El helado se debe dividir en porciones. Puedes usar una cuchara especial para hacer bolitas o simplemente cortar el helado en cubos con un cuchillo. Congelar bien.
PASO 2
Muele los gofres.
PASO 3
Mézclalos con hojuelas de coco.
PASO 4
Rompe el huevo en un bol aparte y bátelo un poco con una batidora o un tenedor. Para un sabor más rico, puedes agregar un poco de sal.
PASO 5
Pasar el helado por las migas, luego por el huevo y nuevamente por las migas. Congelar.
PASO 6
Lleva el aceite a ebullición.
PASO 7
Coloque las bolas (o cubitos) de helado del congelador en aceite y fría hasta que estén doradas por todos lados.
PASO 8
Servir inmediatamente con mermelada, miel, fruta...
Comentarios sobre la receta.
06.09.2023
Milada, ¡¡¡qué cambio!!! ¡¡¡Toda mi conciencia se puso patas arriba junto con esa bola frita!!! ¡Excelente! ¡Clase! ¡No hay límite para la admiración! Quién lo hubiera pensado... y ahí está... ¡el helado estaba frito! Oh, ¿cómo puedo dormir tranquilo ahora? Necesito freírlo urgentemente, de lo contrario no me calmaré. ¡Muchas gracias por tan maravillosa receta!
06.09.2023
No, claro, en mi K/K hay una receta de “leche frita”, pero este.......¿helado???? Esto es fantástico, dulce, sabroso, exótico único... ¡¡¡BRAVO!!!!!! No me creerán a quien te diga... tendrás que darme un capricho. ¡Gracias por la increíble receta!
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