Helado frito

Un postre inusual e inesperado: ¡caliente por fuera, frío por dentro! ¡El helado frito complacerá a cualquiera! Es una corteza crujiente de migas de mantequilla caliente y un centro de helado fresco y líquido. ¡Cualquiera que lo pruebe se sorprenderá!
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hanna lopezhanna lopez
Autora de la receta
Helado frito
Calorías
773Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
70gramo
Carbohidratos
39gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    El helado se debe dividir en porciones. Puedes usar una cuchara especial para hacer bolitas o simplemente cortar el helado en cubos con un cuchillo. Congelar bien.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Muele los gofres.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mézclalos con hojuelas de coco.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rompe el huevo en un bol aparte y bátelo un poco con una batidora o un tenedor. Para un sabor más rico, puedes agregar un poco de sal.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pasar el helado por las migas, luego por el huevo y nuevamente por las migas. Congelar.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Lleva el aceite a ebullición.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloque las bolas (o cubitos) de helado del congelador en aceite y fría hasta que estén doradas por todos lados.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Servir inmediatamente con mermelada, miel, fruta...

Comentarios sobre la receta.

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Ira
06.09.2023
4.9
Milada, ¡¡¡qué cambio!!! ¡¡¡Toda mi conciencia se puso patas arriba junto con esa bola frita!!! ¡Excelente! ¡Clase! ¡No hay límite para la admiración! Quién lo hubiera pensado... y ahí está... ¡el helado estaba frito! Oh, ¿cómo puedo dormir tranquilo ahora? Necesito freírlo urgentemente, de lo contrario no me calmaré. ¡Muchas gracias por tan maravillosa receta!
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tatiana
06.09.2023
4.6
No, claro, en mi K/K hay una receta de “leche frita”, pero este.......¿helado???? Esto es fantástico, dulce, sabroso, exótico único... ¡¡¡BRAVO!!!!!! No me creerán a quien te diga... tendrás que darme un capricho. ¡Gracias por la increíble receta!