Albóndigas en el microondas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer bolas de masa en el microondas? Prepara los ingredientes según la lista. Puede utilizar cualquier albóndiga: casera, precocida y congelada para uso futuro, o productos semiacabados comprados en la tienda. Tomé albóndigas de carne compradas en la tienda. Puede cambiar el conjunto de especias según sus preferencias gustativas. Hierva agua en una tetera, luego el proceso de cocción se acelerará significativamente.
PASO 2
No es necesario descongelar las albóndigas con antelación. Para cocinar albóndigas en un horno microondas, es mejor utilizar una cacerola de barro u otro recipiente muy resistente al fuego para que el caldo no se salpique durante la ebullición. Para aumentar la probabilidad de mantener limpio el microondas, es mejor colocar la olla con albóndigas en un plato. Llene las bolas de masa de la olla con agua caliente inmediatamente.
PASO 3
Puedes aumentar la cantidad de agua dependiendo del plato en el que se sirvan las albóndigas (segundo o calientes en una olla con caldo). Agrega sal al gusto, puedes agregar cualquier otra especia si lo deseas. le puse una hoja de laurel
PASO 4
Configura la potencia al menos a 900 y un tiempo aproximado de 5-8 minutos. Tendrás que confiar en tu técnica y determinar tú mismo el tiempo. Además, divídalo en dos tandas de cocción para controlar el proceso de cocción de las albóndigas y evitar que el caldo hierva rápidamente.
PASO 5
Retire las albóndigas del caldo con una espumadera, sirva con mayonesa, crema agria u otra salsa, espolvoreada con hierbas frescas picadas. Desafortunadamente, un método muy rápido para preparar albóndigas tiene un inconveniente. Puede preparar solo una porción a la vez, por lo que para una familia numerosa es mejor usar el método clásico: cocinar albóndigas en la estufa. ¡Buen provecho!
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