Ensalada de cangrejo con picatostes

¡Rápido, sencillo, original, para merendar o para unas vacaciones! La ensalada de cangrejo con cangrejos es otra versión del plato favorito de todos con un toque crujiente adicional. Como resultado, resulta más satisfactorio e interesante en sabor. ¡Diversifica tu menú diario o festivo con esta deliciosa ensalada!
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Abigail LópezAbigail López
Autora de la receta
Ensalada de cangrejo con picatostes
Calorías
274Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
15gramo
Carbohidratos
24gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer ensalada de cangrejo con picatostes? Prepara tu comida. Primero hervir los huevos y dejar enfriar. Palitos de cangrejo, si estuvieran congelados, descongelar. Escurrir el maíz. Puedes llevar galletas ya preparadas o hacerlas tú mismo. Al igual que la mayonesa, la casera es perfecta.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Sacar los palitos de sus envoltorios. La película en la que está envuelto cada palito de cangrejo a veces es difícil de quitar. Para facilitar el proceso, sostenga los palillos sobre el vapor durante 1-3 segundos. Cortarlos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Lavar los pepinos y cortarles los extremos. Primero córtelos a lo largo en platos y luego a lo ancho en tiras.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Corta también los huevos pelados en tiras. La ensalada se verá hermosa y ordenada si corta todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma (por ejemplo, en tiras). Según la forma y el tamaño de las galletas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque todos los ingredientes picados en un bol, agregue el maíz y los picatostes. Si preparas la ensalada con antelación, añade los picatostes justo antes de servir.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Revuelve la ensalada. Condimente con mayonesa. Agrega sal si es necesario.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Sírvelo en la mesa inmediatamente para que las galletas no se ablanden. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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irinyshka
21.12.2023
4.7
Preparé ensalada de cangrejo con picatostes para puré de papas, compré picatostes con sabor a pepinos encurtidos :) Resultó ser una ensalada fresca muy sabrosa, que se comió inmediatamente en la cena y todos querían más. 😊 La próxima vez cocinaré más, ¡gracias por la receta!
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natalia m
21.12.2023
4.7
Para los cumpleaños de los niños siempre hago una ensalada con palitos de cangrejo. Esta vez, para variar, preparé ensalada de cangrejo con picatostes. ¡A los niños les encantó esta opción aún más! Siempre tomo los palitos de cangrejo fríos, quedan más jugosos y sabrosos. Tomé cinco huevos grandes. Es mejor tomar maíz dulce para ensalada. Mis galletas están hechas de baguette, quedan más tiernas. En cambio, los que vienen en cubos no se empapan por más tiempo con la mayonesa. Siempre puedes elegir galletas saladas a tu gusto. Corté huevos, palitos y pepino, agregué maíz y sazoné con mayonesa con jugo de limón. Coloque las galletas encima y revuelva antes de servir. ¡Parece que la ensalada de siempre ha adquirido una interesante nota crujiente! ¡Sabroso e inusual!
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Lidia Alexandrovna
21.12.2023
4.6
Ensalada deliciosa. A menudo hago esto yo mismo.