Insalata di granchio con crostini
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di granchio con crostini? Prepara il tuo cibo. Lessare prima le uova e raffreddarle. Bastoncini di granchio, se erano congelati, scongelarli. Scolare il mais. Puoi prendere cracker già pronti o prepararli tu stesso. Come la maionese, anche quella fatta in casa è perfetta.
PASSO 2
Togliere i bastoncini dal loro involucro. La pellicola in cui è avvolto ciascun bastoncino di granchio a volte è difficile da rimuovere. Per facilitare il processo, tieni le bacchette sopra il vapore per 1-3 secondi. Tagliateli a fette spesse circa 1 cm.
PASSO 3
Lavare i cetrioli e tagliare le estremità. Tagliateli prima nel senso della lunghezza in piatti, poi trasversalmente in strisce.
PASSO 4
Tagliate a striscioline anche le uova sbucciate. L'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti in pezzi della stessa dimensione e forma (ad esempio a listarelle). In base alla forma e alle dimensioni dei cracker.
PASSO 5
Mettete tutti gli ingredienti tritati in una ciotola, aggiungete il mais e i crostini. Se preparate l'insalata in anticipo aggiungete i crostini poco prima di servire.
PASSO 6
Mescola l'insalata. Condiscilo con la maionese. Aggiungere sale se necessario.
PASSO 7
Servitelo subito in tavola in modo che i cracker non si ammorbidiscano. Buon appetito!
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