Galletas con leche condensada con repostería.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear galletas con leche condensada? Prepara los ingredientes necesarios. Retire la mantequilla del frigorífico con antelación. Si esto no es posible, puede poner la mantequilla en el microondas durante 1-2 minutos, configurando el modo "Descongelar". Tenga en cuenta que el aceite no debe sobrecalentarse. Debe estar ligeramente ablandado, pero no caliente. Tamizar la harina junto con la levadura en polvo. Tamizar ayuda a separar los restos finos de la harina.

2. PASO 2

   

   Coloque la mantequilla blanda en la harina tamizada.

3. PASO 3

   

   Con las manos, frote la mantequilla y la harina hasta obtener migajas.

4. PASO 4

   

   Agrega leche condensada a las migajas resultantes. Mezcle suavemente todos los ingredientes. Amasar la masa hasta que quede homogénea, sin grumos. La masa debe quedar suave y no pegajosa.

5. PASO 5

   

   Forma una bola con la masa, colócala en una bolsa plástica y refrigera por media hora. Durante este tiempo, la masa se enfriará, se volverá más elástica y más fácil de extender. Enciende el horno a 180 grados con antelación.

6. PASO 6

   

   Pasados ​​​​los 30 minutos, saca la masa del frigorífico y divídela en dos partes. Esto hará que sea más conveniente trabajar con él. Estirar la masa hasta formar una capa fina. Utilice cortadores de galletas para cortar los trozos. También puedes utilizar un vaso normal.

7. PASO 7

   

   Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque los espacios en blanco resultantes sobre él. Hornea las galletas durante 10-15 minutos a 180 grados. Las galletas se hornean rápidamente, así que tenga cuidado de no cocinarlas demasiado en el horno. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Kyriena

24.08.2023

4.6

Gracias al autor por la receta rápida y sencilla. Las galletas quedaron muy tiernas y quebradizas. También hago galletas así con leche condensada. Lo recomiendo, además es sencillo.

maystin

24.08.2023

4.9

Quería galletas para el té y recordé que había visto en el feed una receta de galletas hechas con tres ingredientes. Se trata de galletas con leche condensada y repostería. Preparé todo lo que necesitaba y amasé la masa. Agregué más harina (agregué poco a poco), mientras esperaba el momento en que dejara de pegarse a mis manos. Después de que reposó en el refrigerador, fue más fácil trabajar con él. La masa es ciertamente densa, pero se parte bien y no se pega a la superficie de la mesa. Se horneó en mi horno durante veinte minutos. Las galletas terminadas tienen un agradable aroma y sabor lácteo.

antiguo

24.08.2023

4.9

Una receta sencilla y rápida de deliciosas galletas. Le agregué un poco de harina al formar la bola, no quería que se me pegara a las manos. ¡Se hornea rápidamente!

escabeche

24.08.2023

4.7

Las galletas quedaron geniales. Gracias

alya

24.08.2023

5

Amasé la masa en una olla de cocción lenta y también agregué harina. Resultó moderadamente dulce. Gracias por la receta

Aliona

24.08.2023

4.9

Por favor dime que tengo leche condensada entera esterilizada sin azúcar. ¿Es aplicable a esta receta o se requiere la dulce espesa?

ライダーネオンー(Talior)

24.08.2023

4.8

Mota, galletas, todo es bastante sencillo, porque la leche condensada elimina inmediatamente muchos pasos del amasado. Simplemente delicioso, rápido, ¡gracias!