Kekse mit Kondensmilch mit Backwaren

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Kekse mit Kondensmilch? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie die Butter für 1-2 Minuten in die Mikrowelle stellen und dabei den Modus „Auftauen“ einstellen. Bitte beachten Sie, dass das Öl nicht überhitzt werden sollte. Es sollte nur leicht weich, aber nicht heiß sein. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben. Durch das Sieben werden feine Rückstände vom Mehl getrennt.

2. SCHRITT 2

   

   Weiche Butter in das gesiebte Mehl geben.

3. SCHRITT 3

   

   Butter und Mehl mit den Händen zu Krümeln zerreiben.

4. SCHRITT 4

   

   Zu den entstandenen Krümeln Kondensmilch hinzufügen. Alle Zutaten vorsichtig vermischen. Den Teig kneten, bis er homogen und klumpenfrei ist. Der Teig sollte weich und nicht klebrig sein.

5. SCHRITT 5

   

   Formen Sie den Teig zu einer Kugel, legen Sie ihn in eine Plastiktüte und stellen Sie ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank. Während dieser Zeit kühlt der Teig ab, wird elastischer und lässt sich leichter ausrollen. Schalten Sie den Ofen vorher auf 180 Grad ein.

6. SCHRITT 6

   

   Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei Teile teilen. Dadurch wird die Zusammenarbeit mit ihm komfortabler. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Schneiden Sie die Stücke mit Ausstechformen aus. Sie können auch ein normales Glas verwenden.

7. SCHRITT 7

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie die entstandenen Rohlinge darauf. Kekse 10-15 Minuten bei 180 Grad backen. Die Kekse backen schnell, achten Sie also darauf, sie im Ofen nicht zu lange zu backen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Kyriena

24.08.2023

4.6

Vielen Dank an den Autor für das schnelle und einfache Rezept. Die Kekse sind wirklich zart und krümelig geworden. Ich backe solche Kekse auch mit Kondensmilch. Ich empfehle es, es ist auch einfach.

Maystin

24.08.2023

4.9

Ich wollte Kekse zum Tee und mir fiel ein, dass ich im Feed ein Rezept für Kekse aus drei Zutaten gesehen hatte. Das sind Kekse mit Kondensmilch und Backwaren. Ich habe alles Notwendige vorbereitet und den Teig geknetet. Ich fügte mehr Mehl hinzu (nach und nach), da ich darauf wartete, dass es nicht mehr an meinen Händen klebte. Nachdem es im Kühlschrank ruhte, ließ es sich leichter verarbeiten. Der Teig ist zwar fest, lässt sich aber gut spalten und klebt nicht an der Tischoberfläche. Es wurde zwanzig Minuten lang in meinem Ofen gebacken. Die fertigen Kekse haben ein angenehmes milchiges Aroma und einen angenehmen Geschmack.

Antik

24.08.2023

4.9

Ein einfaches, schnelles Rezept für leckere Kekse. Ich habe beim Formen der Kugel etwas Mehl hinzugefügt, damit es nicht an meinen Händen klebt. Es ist schnell gebacken!

Marinade

24.08.2023

4.7

Die Kekse sind super geworden. Danke

Alja

24.08.2023

5

Ich habe den Teig in einem Slow Cooker geknetet und auch Mehl hinzugefügt. Es ist mäßig süß geworden. Danke für das Rezept

Aljona

24.08.2023

4.9

Bitte sagen Sie mir, dass ich vollkondensierte Milch ohne Zucker sterilisiert habe. Ist es auf dieses Rezept anwendbar oder ist das süße, dicke Rezept erforderlich?

ライダーネオンー (Talior)

24.08.2023

4.8

Speck, Kekse, alles ist ganz einfach, denn Kondensmilch erspart Ihnen sofort viele Schritte beim Kneten. Einfach lecker, schnell, danke!