Queso Brunost

Delicioso, inusual y fácil de preparar. Con la ayuda de los snacks BakZdrav puedes preparar no solo... Se puede servir como sándwich o encima de queso casero
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Autor de la receta josefina garciajosefina garcia
Autor de la receta
Queso Brunost
Calorías
106kcal
Proteínas
1g
Grasas
5g
Carbohidratos
8g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10
Suero
1L
Crema
250ml

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 2 hora

  1. PASO 1

    PASO 1

    Sacamos el suero de la elaboración del queso con cuajo de BakZdrav, lo vertemos en un cazo de fondo grueso y lo ponemos a fuego lento.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Reducir a 3/4 de la masa total.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Añadimos nata y dejamos un poco más a fuego lento.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Batir el queso Brunost terminado con una batidora hasta que quede suave.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta en moldes para muffins y refrigere. El queso resulta de color caramelo. Sabor muy increíble.

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