Platos con harina de soja - 1 recetas de cocina

Hoy en día lo puedes encontrar en muchos tipos de productos: leche, yogur, pasta, postres helados. El producto se obtiene a partir de la soja tostada moliéndola. La composición contiene proteínas vegetales, hierro, vitaminas y microelementos necesarios para el funcionamiento normal del organismo. En pequeñas cantidades, la harina es muy útil. Activa el metabolismo de las grasas, acelera el metabolismo, mejora el estado de los vasos sanguíneos y estabiliza los niveles de colesterol.

Sin embargo, no se debe abusar de él: puede provocar alergias y afectar negativamente al sistema endocrino. Las amas de casa experimentadas saben que las recetas de platos con harina de soja son variadas. Puedes usarlo para hacer tartas, muffins, rosquillas y panqueques. A menudo, este componente reemplaza a los huevos de gallina y se usa como espesante para salsas o jugos. El uso de este producto permite bajar la temperatura y acortar el tiempo de cocción de los productos de confitería, hacer que los productos horneados sean suaves y aireados y también evitar que la masa absorba grasa.