大豆粉を使った料理 - 1 料理レシピ

現在では、牛乳、ヨーグルト、パスタ、冷菓など、さまざまな種類の製品に含まれています。この製品は、焙煎大豆を粉砕して得られます。この組成物には、体の正常な機能に必要な植物性タンパク質、鉄、ビタミン、微量元素が含まれています。小麦粉は少量であれば非常に便利です。脂肪代謝を活性化し、新陳代謝を促進し、血管の状態を改善し、コレステロール値を安定させます。

ただし、乱用しないでください。アレルギーを引き起こしたり、内分泌系に悪影響を及ぼす可能性があります。経験豊富な主婦は、大豆粉を使った料理のレシピがさまざまであることを知っています。パイ、マフィン、ドーナツ、パンケーキを作るのに使用できます。多くの場合、この成分は鶏卵の代わりに、ソースやグレービーソースの増粘剤として使用されます。この製品を使用すると、製菓製品の温度を下げて調理時間を短縮し、焼き菓子を柔らかく、ふんわりとさせ、また生地の脂肪の吸収を防ぐことができます。