Dalila Pérez

Desde pequeña, la cocina ha sido un lugar mágico para mí. Recuerdo cómo preparaba pasteles y sopas calientes con las manos de mi madre, y siempre se convertía en una fiesta familiar. En cada plato encontré inspiración de diferentes partes del mundo: las especias del curry indio, los aromas de las pastas italianas y los brillantes sabores de la cocina mexicana me cautivan hasta el día de hoy. Mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible para todos, porque cocinar no sólo es fácil, sino también divertido. Quiero que todos puedan sentir la calidez y el amor puesto en cada plato.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en City and Guilds of London Art School.