Caña violeta

Desde pequeña, mi cocina ha sido un lugar de milagros, donde mi madre preparaba platos aromáticos y yo observaba el proceso con curiosidad. Los recuerdos de las cenas familiares arden en el corazón como el fuego en un horno. Con el paso de los años, me enamoré de las cocinas de diferentes naciones; Cada nuevo plato abre todo un mundo de gustos y tradiciones. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo sabe cocinar, incluso aquellos que piensan que no pueden. La cocina, como la familia, une y aporta alegría. Recetas sencillas y con alma son mi forma de compartir contigo mi amor por la comida.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y repostería en New England Culinary Institute.