Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill

Name: Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Zucchini; 200 g Zwiebel; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 2 Eier; 6 esslöffel Weizenmehl; 10 g Dill; schmecken Salz; schmecken Pfeffer; 5 esslöffel Pflanzenöl

Leckere Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch! Zucchini selbst ist lecker und sozusagen ein „flexibles“ Gemüse) Sie kann gekocht, gebraten, gedünstet werden! Sogar Desserts werden aus Zucchini zubereitet! Heute bereiten wir Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill zu – ein sehr leckeres Gericht für Erwachsene und Kinder)) Passt gut zu Sauerrahm. Lecker sowohl heiß als auch kalt.

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Willow Simmons

Rezept von

Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill

Kalorien

255kcal

Eiweiß

6Gramm

Fett

19Gramm

Kohlenhydrate

19Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

600g

200g

3knoblauchzehen

2

6esslöffel

10g

schmecken

schmecken

5esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Bereiten wir die Produkte vor. Die Zucchini schälen und die Kerne entfernen.
SCHRITT 2
Für die Pfannkuchen Zucchini, Zwiebel und Knoblauch reiben und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
SCHRITT 3
2 Eier hinzufügen.
SCHRITT 4
Salz und fein gehackten Dill hinzufügen. Mischen.
SCHRITT 5
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 6
Der Teig sollte wie sehr dicker Sauerrahm sein.
SCHRITT 7
Das Pflanzenöl erhitzen und einen Esslöffel Teig hinzufügen. Braten.
SCHRITT 8
Wenn die Ränder beginnen, einen schönen Orangeton anzunehmen, drehen Sie das Gericht um und backen Sie die zweite Seite, bis es fertig ist.
SCHRITT 9
Das sind so wunderbare Pfannkuchen)) Lecker mit Sauerrahm)))
SCHRITT 10
Guten Appetit!