Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill

Leckere Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch! Zucchini selbst ist lecker und sozusagen ein „flexibles“ Gemüse) Sie kann gekocht, gebraten, gedünstet werden! Sogar Desserts werden aus Zucchini zubereitet! Heute bereiten wir Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill zu – ein sehr leckeres Gericht für Erwachsene und Kinder)) Passt gut zu Sauerrahm. Lecker sowohl heiß als auch kalt.
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Naomi WoodNaomi Wood
Autor des Rezepts
Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauch und Dill
Kalorien
255Kcal
Eiweiß
6gramm
Fett
19gramm
Kohlenhydrate
19gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
3knoblauchzehen
6esslöffel
10g
schmecken
schmecken
5esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten wir die Produkte vor. Die Zucchini schälen und die Kerne entfernen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Für die Pfannkuchen Zucchini, Zwiebel und Knoblauch reiben und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    2 Eier hinzufügen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Salz und fein gehackten Dill hinzufügen. Mischen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Mehl hinzufügen und gut vermischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Der Teig sollte wie sehr dicker Sauerrahm sein.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Das Pflanzenöl erhitzen und einen Esslöffel Teig hinzufügen. Braten.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Wenn die Ränder beginnen, einen schönen Orangeton anzunehmen, drehen Sie das Gericht um und backen Sie die zweite Seite, bis es fertig ist.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Das sind so wunderbare Pfannkuchen)) Lecker mit Sauerrahm)))

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Ira
09.10.2023
4.8
Angel, sehr leckere Zucchini-Pfannkuchen, dazu Knoblauch, Dill... Lecker und gesund! Danke für das Rezept!
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irvik
09.10.2023
5
Ich liebe alles von Zucchini. Diese Pfannkuchen werden ihren gebührenden Platz auf meiner Speisekarte einnehmen! Danke für das Rezept.