Zucchini-Marmelade mit Zitrone, Zimt und Ingwer

Diese sehr originelle Marmelade ist auf jeden Fall eine Beachtung wert! Lecker! Wenn Sie im Herbst feststellen, dass es in Ihrem Garten zu viel Zucchini gibt, oder Sie gerne in der Küche experimentieren, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Wenn Gäste im Winter mit geheimnisvollem Blick kommen, bieten Sie an, zu erraten, woraus die Marmelade für den Tee besteht, und teilen Sie dann das Rezept für Marmelade aus Zucchini und Zitronen mit.