Warmer Salat mit Hähnchenpaprika und Tomaten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen warmen Salat mit Hühnchen, Paprika und Tomaten? Sehr einfach. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können beliebige Tomaten, normale Pflaumen oder Kirschen verwenden. Sie können den Gemüseanteil nach Ihrem Geschmack ergänzen oder ersetzen. Dieser Salat kann auch aus dem Fruchtfleisch von Pute, Schweine- oder Rindfleisch zubereitet werden.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Das gehackte Hähnchen in eine Schüssel geben. Sojasauce darübergießen und mit gemahlenem Pfeffer bestreuen. Umrühren und 20–30 Minuten marinieren lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Paprika von Kernen und Stielen schälen und in Streifen schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Ich habe kräftige Pflaumentomaten. Wenn Sie Kirschtomaten nehmen, halbieren Sie diese. Wählen Sie Tomaten, die saftig, aber fest sind. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

6. SCHRITT 6

   

   Die Salatblätter waschen und trocknen. Meine Salatmischung besteht aus Rucola mit Radiccio. Wenn Sie möchten, können Sie die fertige Salatmischung durch eine Salatsorte oder Chinakohl ersetzen.

7. SCHRITT 7

   

   Einen Esslöffel Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Das Hähnchen zusammen mit der Marinade dazugeben und unter Rühren 5 Minuten braten.

8. SCHRITT 8

   

   Die Paprika mit dem Hähnchen in die Pfanne geben und alles zusammen unter Rühren bei mittlerer Hitze weitere 3-5 Minuten anbraten.

9. SCHRITT 9

   

   Salatblätter auf einen Teller legen. Direkt aus der Pfanne gebratenes Hähnchen mit Paprika und Tomatenscheiben darauflegen.

10. SCHRITT 10

    

    Das restliche Pflanzenöl über den Salat gießen und mit Sesamkörnern bestreuen. Es ist nicht notwendig, dem Salat zusätzliches Salz hinzuzufügen – Sojasauce macht den Job perfekt. Den warmen Salat sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

19.11.2023

4.8

Ich liebe Gemüsesalate mit Hühnchen sehr. Und dieses Rezept hat mir gefallen. Ich beschloss, zu kochen, da ich alle Zutaten zur Verfügung hatte. Der Schönheit halber habe ich Paprika und Tomaten in verschiedenen Farben genommen. Ich hatte im Laden gekauftes Hühnchen, das bereits nach mexikanischer Art mariniert war, also habe ich keine Sojasauce hinzugefügt. Gebratenes Hähnchenfilet mit Paprika, bis es gar ist. Ich schneide die Tomaten in Scheiben. Geröstete Sesamkörner in einer trockenen Pfanne. Ich habe eine Salatmischung verwendet, die Rucola, Radicchio, Eskariol und Frisee enthielt. Ich liebe diese Mischung, sie ist gesund, frisch und knackig. Damit die Salatblätter durch die Hitze nicht welken, habe ich das Hähnchenfleisch mit Pfeffer etwas abgekühlt. Kombinierter Salatmix, Tomate, Hühnchen mit Pfeffer und bestreut mit gebratenen Sesamkörnern. Die einzigen Gewürze, die ich verwendet habe, waren Salz und Pfeffer. Der warme Salat mit Hähnchenpaprika und Tomaten war fantastisch. Es ist so hell, appetitlich, aromatisch und unglaublich lecker, dass man sich kaum losreißen kann. Eine wahre Geschmacksharmonie. Die Blätter sind knackig, das Huhn ist weich, die Paprika saftig, der Sesam duftet, die Tomaten sind frisch – unglaublich lecker. Ich werde diesen leckeren Salat wieder machen und ihn jedem empfehlen! Vielen Dank an den Autor von ganzem Herzen❤️

leno4ka

19.11.2023

4.5

Warmer Salat mit Hähnchen, Tomaten und Paprika – einfach, schnell, lecker! Besonders gut schmeckt die marinierte gebratene Hähnchenbrust mit Sesam und frischem Gemüse. Fast ein komplettes Gericht. Danke schön!

Natalia Wassilenko

19.11.2023

4.6

Schnell zubereiteter, saftiger warmer Salat mit Hähnchen und Gemüse! Es kann ein komplettes Mittagessen vollständig ersetzen. Mir gefiel die Kombination aus Hähnchenfilet und Gemüse. Die Tomaten sind saftig und gebratene Hähnchenfiletstücke und Paprika machen den Salat pikant. Das Besondere an warmen Salaten ist übrigens, dass sich die darin enthaltenen scharfen Zutaten überraschend gut mit frischen Früchten oder Beeren kombinieren lassen. Aber hier werden einfache und erschwingliche Produkte verwendet und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Ich denke, dass dieses einfache, leckere und gesunde Rezept vielen Menschen gefallen wird!

Auri

19.11.2023

5

Es ist sehr lecker geworden, danke für das Rezept. Ich habe die Sesamkörner vorgeröstet, so schmeckt es noch besser)