Zuckerkekse mit Sauerrahm

Name: Zuckerkekse mit Sauerrahm
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g Sauerrahm; 200 g Zucker; 200 g Butter; 600 g Weizenmehl; 2 teelöffel Backpulver; 2 teelöffel Vanillezucker

Ihre Familie sollte diese unglaublich leckeren Kekse unbedingt probieren! Eines der am einfachsten zuzubereitenden Keksrezepte ist ein Zuckerkeksrezept. Trotz der Einfachheit des Rezepts ist die Delikatesse sehr lecker und sieht sehr appetitlich aus. Jetzt werde ich mit Ihnen die Methode zur Zubereitung dieses süßen Essens teilen.

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Naomi Johnson

Autor des Rezepts

Kalorien

1024Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

48gramm

Kohlenhydrate

124gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

300g

200g

200g

600g

2teelöffel

2teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

SCHRITT 1
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SCHRITT 9

Kommentare zum Rezept

Lerik

09.10.2023

4.6

Ich werde versuchen, dieses Wochenende Zuckerkekse zu backen!

Elena

09.10.2023

4.9

Ich mache ziemlich oft Zuckerkekse. Die ganze Familie liebt sie, besonders Kinder. Dieses Rezept ergibt etwa 1,5 Tabletts dieser Süßigkeiten. Als ich das letzte Mal beschloss, bei meiner Mutter zu Hause Zuckerkekse zu backen, hatte sie nicht die nötigen Formen. Deshalb haben wir mit unserer Tochter beliebige Formen gemacht. Als ich versuchte, Butter durch Margarine zu ersetzen, wurden die Kekse sogar weicher als sonst.

Schura

09.10.2023

4.9

Ja, definitiv Zucker))) Es ist krümelig, süß und lecker – gleichzeitig! Und wenn man ihm die gewünschte Form gibt, dann ist es auch interessant!

Oksana

09.10.2023

4.6

Ich stimme Elena zu, die Kekse werden weicher, wenn man Butter durch Margarine ersetzt. Ja, und anstelle von Backpulver verwende ich Natron, ich mag Backpulver beim Backen nicht wirklich.) Zuckerkekse schmelzen auf der Zunge, meine Kinder lieben sie sehr, sie verteilen sich wie Samen, die Produkte enthalten einfach nichts Schädliches

Strifizieren

09.10.2023

5

Das sind Kekse aus der Kindheit! Ich erinnere mich daran, wie meine Großmutter den Teig geknetet hat und wir Enkel alle zusammen mit Keksausstechern Kekse daraus ausgeschnitten haben, es hat so viel Spaß gemacht und die Kekse waren sehr lecker! Von der Zusammensetzung und Zubereitung her ist das Rezept so einfach wie das Schälen von Birnen, man kann es aber auch nach Belieben mit allem dekorieren, was man möchte – Streusel, Glasur, allgemein, was immer einem einfällt. Normalerweise verwende ich jedoch Margarine anstelle von Butter, was beim Backen grundsätzlich logisch ist.

Galina Andrejewna

09.10.2023

4.8

Ich habe Kekse gemacht, für die Hälfte der geschriebenen Produkte. Es stellte sich heraus, dass es sich bei den Keksen um 2 Backbleche handelte. Ich habe sie sowohl dünner als auch dicker ausgerollt. Dicker ist besser, nicht trocken. Aber im Allgemeinen ist alles sehr lecker)))))

Alena27

09.10.2023

5

Butter hat auch wenig Gutes, daher habe ich die Hälfte des Rezepts mit 50 ml Olivenöl gemacht. Anstelle von Sauerrahm 1 % Biokefir, Mehl erster Güteklasse. Es gab keine Vanille. Ich habe Zimt und getrockneten Ingwer hinzugefügt, weil... ich Angst hatte, dass das Öl bitter schmecken würde. Der Teig erwies sich als zäh und rollte nicht aus, sondern zerbrach in Stücke, ich war sehr verärgert. Ich musste die Figuren mit meinen Händen wie Plastilin formen. Ich habe es in den bereits auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geschoben und es hat nur 15 Minuten gedauert. Trotzdem gingen die Kekse auf und waren duftend und lecker und nicht hart. Mit Puderzucker bestreut. Vielen Dank. Schade, dass ein Neuling kein Foto hinzufügen kann.

Zuckerkekse mit Sauerrahm

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

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SCHRITT 5

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