Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir brauchen Erdbeeren und Zucker.

2. SCHRITT 2

   

   Entfernen Sie die Kelchblätter von den Erdbeeren

3. SCHRITT 3

   

   Mit einem Sieb selektieren wir Beeren aus dem Wasser, sodass alle Rückstände am Boden bleiben. Lassen Sie das Wasser abtropfen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Beeren in die Multicooker-Schüssel geben und mit Kristallzucker bedecken. Schalten Sie den Warmmodus für 30 Minuten ein.

5. SCHRITT 5

   

   Nach Beendigung des Modus sorgfältig mischen. Erdbeeren geben viel Saft.

6. SCHRITT 6

   

   Schalten Sie den Jam-Modus (Dessert) für zwei Stunden ein. Wenn Ihr Multicooker nicht über einen solchen Modus verfügt, bringen Sie den Inhalt in einem beliebigen starken Modus zum Kochen und wechseln Sie dann zu Multicooker, 100 Grad. Die Marmelade wird bei geschlossenem Deckel zubereitet. Ziehen Sie nach dem Signal den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie die Marmelade einen Tag darin stehen. Während dieser Zeit wird es bis zur gewünschten Konsistenz eindicken.

7. SCHRITT 7

   

   Ergibt etwa eineinhalb Liter Marmelade. Wir essen es sehr schnell auf! Frohe Vorbereitungen.

Kommentare zum Rezept

Corason

08.11.2023

4.5

Tolles Rezept! Ich habe noch nie Marmelade in einem Slow Cooker gemacht, bin zufällig auf dieses Rezept gestoßen und habe beschlossen, Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker zuzubereiten. Es ist unglaublich einfach und schnell! Ich habe die Erdbeeren gesammelt, gewogen, sortiert und gewaschen. Ich habe Beeren und Kristallzucker in den Multicooker-Behälter gegeben und den Heizmodus eingeschaltet, wie der Autor schreibt. Dann habe ich die Marmelade im „Eintopf“-Modus zubereitet, ich habe einen Redmond Multicooker. Ich habe es in Gläser gefüllt und aufgerollt. Das Ergebnis waren 1,5 Liter Marmelade, wie der Autor angab. Der Multicooker-Assistent erledigt im Grunde die ganze Arbeit

Irina

08.11.2023

4.5

Dieses Rezept eignet sich auch zum Einmachen

NOTKA56

08.11.2023

4.8

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante:

IrinaPrimorochka

08.11.2023

5

Man kann sicher nicht zu viel kochen. Übrigens füge ich der Erdbeermarmelade nie Wasser hinzu