Suppe mit gedünstetem Fleisch und Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man eine einfache Suppe mit Eintopf? Dazu benötigen Sie die preisgünstigsten Produkte, die fast immer auf Lager sind. Ich werde der Suppe Reis hinzufügen. Es kann aber durch Fadennudeln, Graupen oder Linsen ersetzt werden. In jedem Fall erhalten Sie einen leckeren und sättigenden ersten Gang. Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schälen und unter fließendem Wasser abspülen, um Schmutz zu entfernen.

2. SCHRITT 2

   

   Um die Suppe zuzubereiten, gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf das Feuer. Bringen Sie es zum Kochen.

3. SCHRITT 3

   

   Während das Wasser erhitzt wird, schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke. Spülen Sie den vorbereiteten Reis mehrmals in kaltem Wasser ab. Lassen Sie dann das gesamte Wasser ab. Reis und Kartoffeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben. 15 Minuten kochen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt das Gemüse vor. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Eine kleine Bratpfanne erhitzen, bis sie heiß ist, und etwas Pflanzenöl hineingießen. Gehackte Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Unter Rühren das Gemüse 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

6. SCHRITT 6

   

   Anschließend das Schmorfleisch in die Pfanne geben. Warten Sie, bis es schmilzt.

7. SCHRITT 7

   

   Gemüse mit Eintopf mischen. Alles gut erwärmen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Braten mit dem Eintopf in die Pfanne geben. Nach Geschmack etwas Salz und Gewürze hinzufügen. Bedenken Sie, dass der Eintopf bereits etwas salzig ist. Probieren Sie daher die Suppe, bevor Sie Salz hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Suppe weitere 5-7 Minuten kochen lassen. Probieren Sie den Reis, um zu sehen, ob er gar ist. Sobald sie weich wird, ist die Suppe fertig! Den Topf vom Herd nehmen, die Suppe in vorbereitete Schüsseln füllen und servieren.

10. SCHRITT 10

    

    Beim Servieren können Sie die Suppe mit gehackten frischen Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Mila

19.12.2023

5

Eine gute herzhafte Suppe für Wochentage. Es wird in der Natur noch schmackhafter sein. Dieses Rezept fügt auch Weizengrütze hinzu.

Anna

19.12.2023

4.7

Die Suppe schmeckt sehr lecker! Schnell zubereitet und schnell gegessen. Mir gefällt, dass man nicht braten muss und einfach alles kochen kann. Es ist besonders lecker. Und so ist dieses Rezept die erste Hilfe, wenn es mal ganz schnell gehen muss. Vielen Dank an den AUTOR!

Hoffnung

19.12.2023

4.8

Wir werden es versuchen!

meyri85

19.12.2023

4.8

Danke für das Rezept! Schnell, einfach und lecker! Genau richtig für eine Datscha