Einfach und unglaublich lecker. Pfannkuchen für die ganze Familie

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Eigelb, Zucker, Butter, Milch, gesiebtes Mehl und Backpulver vermischen.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz in einem Mixer, bis sich stabile Spitzen bilden.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie der resultierenden Masse vorsichtig das Eiweiß hinzu und mischen Sie es von oben nach unten. Der Teig sollte eine mittlere Konsistenz haben.

4. SCHRITT 4

   

   In einer gut erhitzten Bratpfanne anbraten

5. SCHRITT 5

   

   Wenn Sie möchten, können Sie beim Braten Süßwarenschokolade hinzufügen. Auf einer Seite 1-2 Minuten braten. Die zweite Seite wird schneller gebraten.

6. SCHRITT 6

   

   Dekorieren Sie, wie es Ihre Fantasie vorschreibt!!! Guten Appetit und Anschauen!!