Sand- und Quarkkuchen Lakomka

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Das Eigelb mit Zucker und weicher Butter vermahlen.

3. SCHRITT 3

   

   Gelöschte Limonade und Mehl hinzufügen. Schnell mischen. Der Teig wird weich und elastisch.

4. SCHRITT 4

   

   Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Boden der gefetteten Form und legen Sie etwas davon an den Rand der Form. Den Kuchen in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben. 10-12 Minuten im Ofen backen.

5. SCHRITT 5

   

   Backen, bis es leicht gebräunt ist.

6. SCHRITT 6

   

   Während der Kuchen abkühlt, den Hüttenkäse mit Eigelb, Zucker, Vanillin und Mehl glatt mahlen.

7. SCHRITT 7

   

   Anschließend gewaschene und getrocknete Rosinen zur Füllung geben. Gut mischen.

8. SCHRITT 8

   

   Die Füllung gleichmäßig auf dem gebackenen Boden verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   Für die Sahne das Eiweiß mit Puderzucker schaumig schlagen.

10. SCHRITT 10

    

    Die Sahne vorsichtig auf der Quarkmasse verteilen und bei 200 Grad in den Ofen schieben. für 10-12 Minuten. Die Creme sollte braun werden.

11. SCHRITT 11

    

    Lassen Sie den Kuchen abkühlen und nehmen Sie ihn dann aus der Form.

12. SCHRITT 12

    

    Wir laden alle an den Tisch ein. Genießen Sie Ihren Tee.