Pizza in Lavash
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Die Fusilli in Salzwasser al dente kochen. In einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.
SCHRITT 2
Die halbgeräucherte Wurst in Streifen schneiden.
SCHRITT 3
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Einen Teil des Käses beiseite legen, um ihn oben auf die Rolle zu streuen. Das Ei in Eiweiß und Eigelb teilen. Eiweiß mit Mayonnaise vermischen. Rollen Sie das Fladenbrot aus und fetten Sie das Blech mit Ketchup ein.
SCHRITT 4
Gekochte Nudeln auf Ketchup geben. Dann die gehackte Wurst hinzufügen. Aufpeppen. Mit einer Schicht Mayonnaise einfetten. Darauf eine Schicht Käse legen. Aufrollen.
SCHRITT 5
Die Rolle auf ein gefettetes Backblech legen. Das Eigelb verquirlen, die Oberseite des Brötchens großzügig bestreichen und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
SCHRITT 6
Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche gebräunt ist. Endlich! Guten Appetit!
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