Im Ofen gebackene Birne
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Ich möchte mit Ihnen ein Rezept für ein fantastisches Dessert teilen, mit dem Sie lernen, wie man ein heißes, gebackenes Birnendessert zubereitet. Dieser ganze einfache Vorgang dauert nur 10-15 Minuten. Nehmen wir also die Produkte, die wir für dieses Gericht benötigen.
SCHRITT 2
Wir brauchen drei Birnen. Vorzugsweise hart, aber mittlere Härte reicht auch aus. Die Birnen gründlich waschen, in 4 Teile schneiden und Schale und Kerne entfernen.
SCHRITT 3
In einem kleinen Topf oder einer Schöpfkelle Wasser und Zucker vermischen.
SCHRITT 4
Erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann Kurkuma dazugeben und alles gut verrühren.
SCHRITT 5
In diesem Sirup baden wir unsere Birnen.
SCHRITT 6
Anschließend auf ein Backblech legen. Mit restlichem Sirup beträufeln. Für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. Im Prinzip ist unsere ganze Arbeit erledigt und wir können uns getrost anderen Dingen zuwenden.
SCHRITT 7
Die fertigen Birnen warm auf einen Teller legen, mit dem Sirup übergießen, in dem sie gekocht wurden, und als eigenständiges Dessert servieren. Sie können es zusätzlich mit Preiselbeer- oder Preiselbeersauce belegen. Wir lieben diese Birnen mit Vanilleeis.
SCHRITT 8
Guten Appetit!
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