Lebersalat mit Bohnen und Kohl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man ganz einfach und schnell einen Lebersalat mit Weißkohl und Bohnen mit Röstzwiebeln zu, der wegen seines wunderbaren Geschmacks bestimmt vielen gefallen wird? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte mit Gewürzen vor, um im Handumdrehen ein leichtes Gericht mit Rinderleber und roten Bohnen zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um den Salat zuzubereiten, nehmen Sie eine Bratpfanne und stellen Sie sie auf den Herd, gießen Sie dann einen oder zwei Esslöffel Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie es. Geben Sie dann eine fein gehackte Zwiebel in die Bratpfanne, die dann bei hoher Hitze gebraten wird auf dem Herd erhitzen, bis es goldbraun ist.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie 500 Gramm Weißkohl in relativ kleine Streifen und geben Sie ihn in eine große Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   In eine Schüssel mit Kohl Salz nach Geschmack geben und mit den Händen gut durchkneten, bis der Saft austritt.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine feine Reibe und reiben Sie eine mittelgroße Karotte in eine Schüssel mit Kohl.

6. SCHRITT 6

   

   Die goldbraun gebratenen Zwiebeln aus der Pfanne in eine gemeinsame Schüssel geben und alle Zutaten gut vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie eine große Reibe und reiben Sie einhundertfünfzig Gramm vorgekochte Rinderleber in eine gemeinsame Schüssel, die Sie nach Belieben durch Wurst oder Fleisch ersetzen können.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie zweihundert Gramm Bohnen aus der Dose in eine gemeinsame Schüssel, die Sie durch gekochte ersetzen können.

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie den nach Geschmack fein gehackten Dill in eine gemeinsame Schüssel, fügen Sie dann je nach Geschmack auch eine Mischung aus gemahlenen schwarzen und roten Paprikaschoten hinzu und vermischen Sie alle Zutaten gut.

10. SCHRITT 10

    

    Geben Sie einen oder zwei Esslöffel Mayonnaise in eine gemeinsame Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten noch einmal gründlich.

11. SCHRITT 11

    

    Den eilig zubereiteten Salat auf portionierte Teller verteilen und servieren. Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit, liebe Freunde!