Bein im Ärmel mit Kartoffeln im Ofen backen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Beine in Portionen schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Salz, Pfeffer, Senf und etwas Pflanzenöl hinzufügen, den Knoblauch durch eine Presse geben

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie die Hähnchenteile gut mit dieser Mischung ein.

5. SCHRITT 5

   

   Die Zwiebel grob hacken

6. SCHRITT 6

   

   Kartoffeln in Portionen schneiden

7. SCHRITT 7

   

   Binden Sie eine Kante des Ärmels zusammen

8. SCHRITT 8

   

   Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen, salzen und saure Sahne hinzufügen

9. SCHRITT 9

   

   Den Inhalt direkt in der Hülse gut vermischen

10. SCHRITT 10

    

    Öffnen Sie den Ärmel und legen Sie die Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln.

11. SCHRITT 11

    

    Jetzt binden wir den Ärmel auf der anderen Seite zu und versuchen, die gesamte Luft herauszulassen.

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie die Hülse auf ein Backblech

13. SCHRITT 13

    

    Wir stechen an mehreren Stellen mit einer Nadel ein, damit der Dampf entweichen kann.

14. SCHRITT 14

    

    Für 45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Bei Zeit und Temperatur handelt es sich um Richtwerte. Orientieren Sie sich an den Betriebseigenschaften Ihres Ofens. Lesen Sie mehr über Öfen im Artikel am Ende dieses Rezepts.

15. SCHRITT 15

    

    Dann nehmen wir die Hülse aus dem Ofen, schneiden sie ab und legen sie für weitere 15 Minuten in den Ofen, damit die Beine gebräunt werden

16. SCHRITT 16

    

    Das ist alles – unser köstliches Abendessen ist fertig! Beeilen Sie sich und laden Sie die ganze Familie ein!

17. SCHRITT 17

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Als ein

06.11.2023

5

Schönes Gericht, es hat mir gefallen. Nach diesem Rezept backe ich Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen.

Elena Pankina

06.11.2023

4.7

Wenn Sie Kartoffeln und Hühnchen haben, empfehle ich, die Hähnchenschenkel mit Ärmeln zusammen mit den Kartoffeln im Ofen zu kochen! Ein sehr appetitliches, sättigendes und leckeres Gericht! Ich habe Hähnchenkeulen, -flügel und -schenkel verwendet. Es ist einfach zuzubereiten, schmeckt aber sehr lecker! Sowohl das Fleisch als auch die Beilage werden zusammen gegart, was Ihnen Zeit spart! Appetitliche Kartoffeln und zartes Fleisch mit knuspriger Kruste sind perfekt für ein köstliches Abendessen! Danke an Anastasia für die Inspiration und das Rezept!

ELENA1961

06.11.2023

4.5

Das Rezept für Ärmelkeulen im Ofen mit Kartoffeln ist zwar einfach, wird aber sowohl die Gastgeberin als auch diejenigen, für die sie es versucht hat, zufriedenstellen. Ich habe mehr Senf und Knoblauch hinzugefügt als in der Anleitung angegeben und Butter anstelle von Pflanzenöl verwendet. Danke an Nasstin für das Rezept für ein leckeres Gericht zum Mittagessen.

olgay198108

06.11.2023

4.7

Ich esse dieses Gericht oft „im Dienst“))) Schnell, lecker, sättigend)) Als ich von der Arbeit gerannt kam und die Familie alles ohne Worte mit „hungrigen Augen“ sagte))) Ich selbst liebe Kartoffeln „aus dem Ärmel“ , sie sind so weich und krümelig ) Eine Hähnchenkeule im Ärmel mit Kartoffeln im Ofen ist einfach eine Bombe))

Ira

06.11.2023

4.7

Tolles Rezept, sättigend und lecker! Was für ein Wunder ist diese unverzichtbare Backhülse! Wer hat es erfunden, tiefe Verbeugung! Eine sehr praktische Sache – die Gerichte werden ohne großen Aufwand saftig, zart, lecker! Das Geschirr bleibt sauber, was für vielbeschäftigte Hausfrauen zwar wichtig ist, aber auch nicht so sehr, denn man möchte ja unbedingt auch mehr Freizeit für sich und seine Liebsten haben. Vielen Dank für das Rezept für Hähnchenschenkel mit Ärmeln und Kartoffeln im Ofen!

Tatiana

06.11.2023

4.6

Ich fange an, Gerichte zu meistern, bei denen Fleisch und Beilage zusammen gekocht werden, und dieses Rezept für Hähnchenschenkel im Ofen mit Kartoffeln gefällt mir sehr gut. Danke danke danke!!

Nadin_Ka

06.11.2023

4.8

Ein universelles Schnellrezept. Ein Lebensretter, wenn Sie nicht am Herd stehen möchten. Ich mache oft Hähnchenschenkel mit Ärmeln im Ofen, aber ohne Kartoffeln (aus diätetischen Gründen).