Gebratenes Schmelz

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir haben die notwendigen Produkte vorbereitet. Es gibt nicht so viele davon.

2. SCHRITT 2

   

   Eier zu Leison schlagen

3. SCHRITT 3

   

   Wir waschen den Stint, entfernen die Kiemen und Eingeweide durch das Loch in der Nähe des Kopfes. Stärken und 20 Minuten kalt stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Tauchen Sie den Fisch in das Ei

5. SCHRITT 5

   

   Dann in Mehl wälzen

6. SCHRITT 6

   

   Und in einer gut erhitzten Pfanne anbraten

7. SCHRITT 7

   

   Das ist unser Geruch

8. SCHRITT 8

   

   Wir bereiten den Boden des Gerichts vor und servieren es. Unbedingt gehackte Gurken hinzufügen!

Kommentare zum Rezept

Irisha

23.10.2023

4.5

Oh, was für ein köstlicher Fisch! Ich habe noch nie Stint probiert, ich habe nichts in unseren Regalen gesehen. Shura, sind da viele Samen drin, oder sind die sehr empfindlich und nicht besonders auffällig??

Schura

23.10.2023

4.8

Es ist sehr lecker und wird nur in der Zeit von April bis Mai verkauft. Wie bei allen Fischen gibt es Gräten, die sich jedoch sehr leicht trennen lassen und nicht rau, dünn und weich sind. Es enthält auch viel Kaviar. Der Geschmack ist unnachahmlich, er unterscheidet sich völlig von jedem anderen Fisch, aber der Preis entspricht dem roten)))

Irisha

23.10.2023

5

Ich muss danach suchen, vielleicht verkaufen sie ihn auch auf unseren Märkten) Ich liebe Fisch mit knuspriger Kruste

Anna

23.10.2023

4.9

Unglaublich leckerer Fisch!!! Auf Sachalin ist es wie Dreck

Schura

23.10.2023

4.7

Vielen Dank, Anechka, für deine Unterstützung! Gesalzen habe ich noch nicht probiert, aber wie schmeckt es?

Anna

23.10.2023

5

Shurochka, der gesalzene Geruch ist fettig und sehr zart!!! Insgesamt ein sehr leckerer Fisch!!!

Schura

23.10.2023

4.6

Ja, das muss so sein! Sehr guter Fisch)))