Fischnuggets im Ofen
Hausgemachte Fischnuggets sind ganz einfach zuzubereiten! Jeder Fisch hat einen so spezifischen Geschmack, dass ihn viele Menschen nicht mögen. Aber das Produkt ist nützlich und notwendig, was schwer zu leugnen ist. Das Rezept richtet sich zunächst an Fischesser und -liebhaber, da sonst der Geschmack der Nuggets falsch eingeschätzt wird. Und der Geschmack ist ausgeprägt - fischig.
Die Nuggets haben eine knusprige Kruste und sind innen sehr saftig und weich. Der Geschmack variiert je nach Fischsorte, die Saftigkeit bleibt jedoch erhalten.
Kalorien
373Kcal
Eiweiß
23gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
16gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 6
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 50 min
SCHRITT 1
Essen zubereiten.
SCHRITT 2
Waschen Sie das Fischfilet, trocknen Sie es und schneiden Sie es in für Sie passende Stücke.
SCHRITT 3
Den Laib in einem Mixer zu Krümeln zermahlen.
SCHRITT 4
Die Semmelbrösel in tiefe Schüsseln geben, eine Prise Salz zum Mehl geben und verrühren. Schlagen Sie die Eier und fügen Sie 0,3 TL hinzu. Salz und eine Prise Pfeffer.
SCHRITT 5
Das Filet panieren. Zuerst Mehl einrollen, dann in Ei tauchen und dann in Semmelbröseln wälzen.
SCHRITT 6
Legen Sie das vorbereitete Filet auf einen Rost oder ein Backblech und legen Sie Backpapier oder eine Silikonmatte darunter.
SCHRITT 7
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 – 30 Minuten backen.
SCHRITT 8
Guten Appetit !
Kommentare zum Rezept
25.09.2023
Vielen Dank für die brandneue kulinarische Idee!
25.09.2023
Prost!
25.09.2023
Und so eine tolle Idee habe ich genutzt, heute zwar ohne Cracker, aber beim nächsten Mal werde ich alles genau nach Rezept machen und auf jeden Fall mit Fotos zurückmelden, denn es ist super geworden! Der Fisch, den ich hatte, war Seehecht. Vielen Dank für das Rezept! Hier sind meine Fotos -->>
25.09.2023
Hallo Irochka! Lecker, appetitlich, saftig, sehr schön! Durch die Krümel verändert sich der Geschmack etwas, die Schale wird knuspriger, während die Nuggets nicht an Saftigkeit verlieren. Und sie sehen cool aus – ruffy, frittiert, probieren Sie es aus! Ich respektiere auch Heck...
25.09.2023
Ich habe Nuggets gemacht und sie haben mir sehr gut geschmeckt. Die Kruste war besonders knusprig und bestand aus Seelachs. Ira, du hast ein paar sehr leckere Nuggets gemacht! Seehecht ist ein köstlicher, fleischiger Fisch, und ohne Cracker schmeckt er auch köstlich. Blauäugig, danke für das Rezept! Das sind die Nuggets, die ich hatte, wenn auch nicht so schön wie die von Ira.
25.09.2023
Wow, was für eine Schönheit! Mädels, danke für die Fotoberichte! Es ist immer interessant, sich ein Rezept anzuschauen, aber von einer anderen Hand umgesetzt. Wenn es schön und lecker ist und es Ihnen gefällt, bedeutet das, dass Ihre Mühe nicht umsonst war, es ist doppelt angenehm! Vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, ein Foto zu machen und es zu posten!!! Yulyasha, die Nuggets sind WUNDERSCHÖN! Wie glücklich sind wir, dass wir Fisch lieben...
25.09.2023
Irisha, DANKE! Dein Herz ist so groß, dass die ganze Seite ihre Liebe bekommt, und deine Seele scheint wie die Sonne für alle!!! Nur die Augen unserer Sonne sind oft traurig, wie die eines Rehkitzes ... Freude und Positivität ein Leben lang, genau wie in Ihrem Avatar!!!
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