Quarkpfannkuchen mit Äpfeln

Name: Quarkpfannkuchen mit Äpfeln
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 250 g Hüttenkäse; 1 Eier; 300 g Weizenmehl; 100 ml Pflanzenöl; 100 g Zucker; 3 Äpfel; 15 g Vanillezucker; 2 teelöffel Backpulver; 5 g Salz

Die Kinder werden dieses Pfannkuchenrezept auf jeden Fall lieben! Pfannkuchen sind sehr schnell zubereitet. Ich denke, wer sie probiert, wird es immer wieder tun.

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Evelyn Garcia

Rezept von

Kalorien

207kcal

Eiweiß

6Gramm

Fett

9Gramm

Kohlenhydrate

24Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 15

250g

1

300g

100ml

100g

3

15g

2teelöffel

5g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
In einer Tasse pastösen Hüttenkäse mit Ei, Salz, Zucker und Vanillezucker verrühren.
SCHRITT 2
Fügen Sie Pflanzenöl, dann Backpulver und Mehl hinzu. Den Teig vermischen.
SCHRITT 3
Die Äpfel schälen und in 1 cm große Stücke schneiden.
SCHRITT 4
Zum Teig hinzufügen.
SCHRITT 5
Löffeln Sie diese Pfannkuchen auf ein mit Papier bedecktes Blatt oder, wie bei mir, auf eine Silikonmatte. 25 Minuten bei 180 Grad backen.
SCHRITT 6
Die fertigen sofort mit braunem Zucker bestreuen oder mit Puderzucker abkühlen lassen.
SCHRITT 7
Guten Appetit.