Croutons aus Brot in der Mikrowelle

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man zu Hause aus Brot Cracker in der Mikrowelle? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Solche Cracker können aus jedem Brot hergestellt werden: Schwarz, Weiß und Grau. Es ist ratsam, dass das Brot nicht sehr frisch ist. Für Croutons verwende ich meist Brot, dessen Verfallsdatum schon fast abgelaufen ist. Sie können jedes Pflanzenöl nehmen: von Sonnenblumen bis Olivenöl, es muss jedoch raffiniert werden, damit es bei der Wärmebehandlung nicht verbrennt.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie das Brot auf eine beliebige Art und Weise. Sie können es je nach Geschmack kleiner oder größer schneiden!

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie Gerichte zu, die in der Mikrowelle verwendet werden können. Ich möchte Sie daran erinnern, dass Glas-, Porzellan-, Holz- und sogar Papiergeschirr für die Mikrowelle geeignet sind. Und Folgendes ist für die Verwendung in einem Mikrowellenherd verboten: Metallutensilien und andere Metallgegenstände sowie Utensilien mit glänzenden Ornamenten und Mustern. Andernfalls kommt es beim Garen zu Funkenbildung im Geschirr. Legen Sie das geschnittene Brot auf einen Teller oder direkt auf den rotierenden Mikrowellenständer aus Glas.

4. SCHRITT 4

   

   Bei mittlerer Leistung (ca. 600-800) ca. 15 Minuten garen. Ihre Mikrowelle kocht Croutons möglicherweise schneller oder langsamer. Befolgen Sie daher den Prozess! Alle 3-5 Minuten (in anderen Mikrowellen kann es häufiger sein) habe ich die Mikrowelle geöffnet und die Stücke gemischt. Die vorbereiteten Cracker salzen. Wenn Sie möchten, können Sie sie pfeffern oder mit gemahlenem Paprika oder provenzalischen Kräutern bestreuen. Oder vielleicht haben Sie noch andere Lieblingsgewürze!

5. SCHRITT 5

   

   Ich schlage vor, Cracker mit Knoblauchgeschmack zuzubereiten. Pflanzenöl in einer Bratpfanne leicht erhitzen. Den Knoblauch schälen und in die Pfanne geben. Ich drücke den Knoblauch durch eine Presse, man kann ihn aber auch auf einer feinen Reibe reiben oder einfach mit einem Messer hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Den Knoblauch etwas anbraten. Buchstäblich 1-2 Minuten! Sorgfältig! Knoblauch verbrennt sehr schnell und muss lediglich sein Aroma an das Öl weitergeben.

7. SCHRITT 7

   

   Die fertigen Croutons zusammen mit dem Knoblauch mit heißem Öl übergießen und sofort umrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Leckere, knusprige und aromatische Cracker sind fertig! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

01.12.2023

4.9

Croutons aus Brot in der Mikrowelle lassen sich ganz einfach und schnell zubereiten. In meiner Mikrowelle haben sie neun Minuten lang bei 800 W gekocht. Alle 3 Minuten habe ich auf Anraten des Autors die Croutons auf ihre Bereitschaft überprüft. Die Croutons sind hervorragend geworden: knusprig, aromatisch, mit einem sehr angenehmen Knoblauchgeschmack. Sie blieben nicht lange auf dem Teller und wurden sofort aufgegessen. Meine Hand greift nach so leckeren Crackern. Vielen Dank für das Rezept!

sofija

01.12.2023

5

Sieht gut aus! Aus diesem Grund habe ich nichts dagegen, mein Rezept zu teilen, hier ist es

Einhornsteak

01.12.2023

4.7

Was für eine Klasse! Ruddy... Ich hätte nicht einmal gedacht, dass so schöne Cracker in der Mikrowelle zubereitet werden können! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Ksenia Musienko

01.12.2023

4.7

Vielen Dank für das Rezept! Sie sind lecker und knusprig geworden.

Natalia Tsibulskaya

01.12.2023

4.8

Es freut mich sehr, dass Dir die Cracker gefallen haben.

Elena El

01.12.2023

5

Danke für das Rezept, ich hätte fast die Wohnung niedergebrannt!

anix666aloe

01.12.2023

4.9

cooles Rezept! Alle Cracker waren gut zubereitet. Stimmt, ich hätte fast das ganze Haus niedergebrannt, aber das sind Kleinigkeiten))