Knusprig panierte Hähnchenflügel im Ofen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man knusprig panierte Hähnchenflügel im Ofen? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor. Es ist wichtig, hochwertige Semmelbrösel zu wählen. Sie sollten nicht zu klein sein. Stark zerkleinerte Cracker (fast wie Mehl) ergeben möglicherweise keinen knusprigen Effekt. Die Flügel in der zunächst knusprigen Panade werden knusprig. Auf meinem Foto könnt ihr sehen, wie groß die Semmelbrösel sind. Sie können Ihre eigenen Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
SCHRITT 2
Hähnchenflügel waschen. Sie können sie im Ganzen panieren und backen oder in Stücke schneiden. Ich hatte ganze Flügel. Ich habe es in zwei Teile geschnitten: Ich habe das Schultergelenk abgeschnitten und den Unterarm und die Hand ganz gelassen. Ein Trocknen ist nicht nötig, da die Panade besser an den nassen Flügeln haftet.
SCHRITT 3
In einer Schüssel Semmelbrösel, Hühnergewürze, trockenen Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen. Nach Belieben können Sie eine Prise Chilipulver hinzufügen.
SCHRITT 4
Butter vorschmelzen und abkühlen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie einen Teil der Butter durch Pflanzenöl ersetzen und alles vermischen.
SCHRITT 5
Hähnchenflügel in eine Tüte geben und die Paniermischung dazugeben.
SCHRITT 6
Den Beutel zubinden und gut schütteln, um die Panade gleichmäßig auf den Flügeln zu verteilen. Diese Art des Panierens geht schneller und bedeutet, dass anschließend weniger Geschirr gespült werden muss.
SCHRITT 7
Tauchen Sie jeden Flügel oder einen Teil davon vorsichtig von allen Seiten in geschmolzene Butter und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Keine Sorge, die Panade lässt sich nicht von den Flügeln abwaschen.
SCHRITT 8
Die Flügel im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten goldbraun backen. Sie können die Flügel regelmäßig mit dem Saft vom Boden der Pfanne bestreichen oder mit zerlassener Butter, falls noch etwas übrig ist.
SCHRITT 9
Die Wings heiß mit verschiedenen Saucen servieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Hausgemachtes Khinkali im georgianischen StilSehr lecker, sehr saftig, aus einfachen Zutaten zubereitet, als Hauptgericht!
- 3 std
- 15 Portionen
- 183 Kcal
- 625
- Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit knuspriger KrusteEin schönes, leckeres und preiswertes Gericht für jeden Tag und an Feiertagen.
- 1 std 40 min
- 6 Portionen
- 854 Kcal
- 291
- Französische Kartoffeln mit Hühnchen im OfenKartoffeln nach französischer Art schmücken in Schichten sogar einen Feiertagstisch!
- 2 std
- 6 Portionen
- 394 Kcal
- 204
- Kuchen mit Kartoffeln und Hühnchen im OfenDuftend, sättigend, köstlich, für die ganze Familie!
- 1 std 30 min
- 8 Portionen
- 398 Kcal
- 612
- Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem HerdKöstlicher krümeliger Pilaw ohne Kessel? Wirklich und schnell!
- 1 std
- 6 Portionen
- 576 Kcal
- 421
- Hackfleischkoteletts in einer BratpfanneDas leckerste, appetitlichste, rosigste, knusprigste Gericht zum Abendessen!
- 1 std
- 4 Portionen
- 809 Kcal
- 173
- Gehackte HähnchenschnitzelLecker, rosig, zum Mittagessen für Kinder und Erwachsene!
- 1 std
- 3 Portionen
- 297 Kcal
- 541