Schokoladenkuchen mit Birnen

Der leckerste Kuchen aus den verfügbaren Produkten! Der Kuchen ist sehr lecker und aromatisch! Zarter Schokoladen-Biskuitkuchen passt perfekt zu reifen und saftigen Birnen. Zum Backen eignen sich alle süßen Sorten, aber achten Sie darauf, dass die Birnen nicht überreif sind, dann erhalten Sie ein einfach grandioses Ergebnis! Auf Wunsch können die Birnen mit Zimt bestreut werden und für mehr Geschmack kann dem Teig Vanillin hinzugefügt werden. Auf jeden Fall ist ein solcher Schokoladenkuchen eine tolle Ergänzung zu frisch gebrühtem Kaffee, Tee oder einfach nur einem Glas Milch oder Kakao.
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Piper JonesPiper Jones
Autor des Rezepts
Schokoladenkuchen mit Birnen
Kalorien
317Kcal
Eiweiß
7gramm
Fett
15gramm
Kohlenhydrate
37gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
Eier
4
Butter
100g
Kakao
3esslöffel
Zucker
150g
Weizenmehl
160g
Backpulver
2teelöffel
Birnen
2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Die Butter vorher bei Zimmertemperatur weich machen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    2. Eier mit Zucker schlagen, bis weißer, flauschiger Schaum entsteht.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    3. Mehl, Kakao, Backpulver und in Stücke geschnittene weiche Butter hinzufügen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    4. Alles noch einmal glatt rühren.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    5. Den Teig in eine gefettete Form geben. Nach Belieben den Boden und die Seiten mit Grieß bestreuen. Die geschnittenen Birnen gleichmäßig darauf verteilen, leicht in den Teig drücken und mit Zucker bestreuen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    6. Bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Fertig ist der Schokoladenkuchen mit Birnen. Guten Appetit!

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