Blumenkohl für das Fest

Name: Blumenkohl für das Fest
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg Blumenkohl; 1.5 tasse Semmelbrösel; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Maggi-Gewürz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 esslöffel Sonnenblumenöl

Sehr lecker und äußerst gesund! Empfohlen zum Kochen! Selbst wenn Sie wählerische Menschen in Ihrer Familie haben, werden sie dieses Gericht nicht ablehnen! An einem strahlenden Ostertag können Sie es zu einem Festmahl servieren und mit ins Freie nehmen. Gepaart mit frischem Gemüse und Fleisch wird es einfach köstlich.

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Paisley Miller

Autor des Rezepts

Kalorien

237Kcal

Eiweiß

11gramm

Fett

11gramm

Kohlenhydrate

31gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

2kg

1.5tasse

1teelöffel

1teelöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Sonnenblumenöl

4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Wir waschen unseren Kohl. Und wir teilen es in Büsche. Nicht sehr klein.
SCHRITT 2
5 Minuten in kochendes Wasser legen.
SCHRITT 3
In einem Teller Eier, Salz, Pfeffer und Gewürze vermischen.
SCHRITT 4
Semmelbrösel auf einen zweiten Teller geben.
SCHRITT 5
In einer erhitzten Bratpfanne mit Öl beginnen wir, unsere Büsche auszulegen, indem wir sie zuerst in das Ei und dann in die Semmelbrösel tauchen. Gut und dick ausrollen, damit unser Kohl „versiegelt“ wird.
SCHRITT 6
Von allen Seiten gut anbraten, bis sie goldbraun sind.
SCHRITT 7
Und voilà, unser Leckerbissen ist fertig.
SCHRITT 8
Lasst uns servieren! Schöne Ferien!

Kommentare zum Rezept

Tatiana

13.08.2023

4.8

Eine sehr schöne und leckere Beilage! ! ! Ich habe das gekocht, aber ohne die Gewürze (Magi), das nächste Mal werde ich es nach diesem Rezept kochen. DANKE SCHÖN! ! ! !