Karottenjezerye
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe, Sie sollten 3 Tassen erhalten. Die geriebenen Karotten in eine trockene Bratpfanne geben.
SCHRITT 2
Den Karotten Zucker hinzufügen.
SCHRITT 3
Alles vermischen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der gesamte Saft verdampft ist.
SCHRITT 4
Die gedünsteten Karotten vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben.
SCHRITT 5
Zerkleinerte Kekse und Walnüsse zu den Karotten geben. Alles gründlich vermischen und in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 6
Kokosraspeln auf Frischhaltefolie streuen.
SCHRITT 7
Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und legen Sie die gefrorenen Karotten mit festem Druck auf die Kokosraspeln.
SCHRITT 8
Als nächstes die Karotten und Kokosflocken rollen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 9
Aus dem Kühlschrank nehmen, in Stücke schneiden und mit Walnüssen garnieren.
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