Kohlpfannkuchen mit Zwiebeln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Den Kohl fein hacken

2. SCHRITT 2

   

   Mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel hacken und goldbraun braten.

4. SCHRITT 4

   

   Das kochende Wasser vom Kohl abgießen und mit der Zwiebel, dem Ei, dem Salz und dem Mehl vermischen

5. SCHRITT 5

   

   Alles gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und 1 EL in die Bratpfanne geben. Pfannkuchen

7. SCHRITT 7

   

   Auf beiden Seiten goldbraun braten.