Gekochter Karottensalat mit Essig, Knoblauch und Petersilie

Name: Gekochter Karottensalat mit Essig, Knoblauch und Petersilie
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 0.5 kg Karotte; 0.5 teelöffel Gemahlener roter Pfeffer; 2 esslöffel Essig; 0.5 teelöffel Kümmel; 2 esslöffel Petersilie; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 1 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz

Ein nahrhafter, bunter Salat versorgt Sie mit Energie für den ganzen Tag! Ein kulinarisches Rezept aus der moldauischen Küche – gekochter Karottensalat – eignet sich sehr gut für alle, die eine Diät machen. Darüber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Essen für Kinder (wenn man den Pfeffer weglässt und nur etwas Essig hinzufügt). Mit einem Wort, ein solches kulinarisches Rezept sollte unbedingt von jeder Hausfrau mit Selbstachtung zur Kenntnis genommen werden. Ja, nur für den Fall.

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