Kekskuchen mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Für den Kuchenboden die Kekse zu Krümeln mahlen, mit zerlassener Butter vermischen und auf den Boden einer Multicooker-Pfanne legen, glatt streichen und Seiten formen.

2. SCHRITT 2

   

   Für die Füllung geriebenen Hüttenkäse, Zucker, Sauerrahm, Vanillin vermischen und nacheinander die Eier unterrühren. Alle Zutaten glatt rühren. Einen Teil der Füllung in eine separate Schüssel geben und zwei Esslöffel Kakao hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie die Füllung abwechselnd mit der Weiß- und der Schokoladenmischung in die Multicooker-Pfanne. Machen Sie mit einer Gabel oder einem Messer Marmormarkierungen. Wählen Sie das Programm „Backen“ und stellen Sie die Zeit auf 55 Minuten ein. Es ist sehr wichtig, den Multikocher während des Backens oder unmittelbar nach Programmende nicht zu öffnen. Die Quarkfüllung kann während des Kochens aufgehen und wenn Sie den Deckel öffnen, um Dampf abzulassen, kann die Oberseite des Kuchens brechen.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie den fertigen Kuchen noch 30–40 Minuten im Slow Cooker, nehmen Sie dann die Pfanne heraus und lassen Sie den Kuchen abkühlen. Der fertige Kuchen lässt sich leicht aus der Form lösen. Jetzt kann es mit Beeren, Marmelade oder Schokoladensauce dekoriert, mit Puderzucker bestreut, in Portionen geschnitten und mit Tee serviert werden.

Kommentare zum Rezept

Nusja

20.12.2023

4.9

Danke für das gelungene Rezept. Schauen Sie sich diesen einfachen Kuchen mit Hüttenkäse an.

ELENA

20.12.2023

4.9

Der Kuchen hat mir nicht geschmeckt. Eher ein Dessert als ein Kuchen. Es fällt dick aus, das Rezept enthält viel Hüttenkäse.

Stellvertreter

20.12.2023

5

Ich habe es für die Kinder gemacht, sie sind begeistert. Sie haben alles gegessen. Für mich ist das ein köstliches Dessert.