Gebackene Hefereiskuchen mit Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Produkte, die wir brauchen werden.

2. SCHRITT 2

   

   Hefe, Salz und Zucker in zimmerwarmer Milch verrühren. Pflanzenöl hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Gesiebtes Mehl portionsweise dazugeben und den Teig so kneten, dass er nicht an den Händen klebt.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort stehen.

5. SCHRITT 5

   

   In der Zwischenzeit den Reis kochen. Eier kochen.

6. SCHRITT 6

   

   Reis salzen, Eier fein hacken, vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Teig ausrollen und einen kleinen Kreis ausschneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie die Füllung darauf, drücken Sie die Ränder zusammen und formen Sie einen Kuchen. Machen Sie dies mit dem restlichen Teig und der Füllung.

9. SCHRITT 9

   

   Legen Sie die Kuchen mit der Naht nach unten auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis sie aufgehen. 30 Minuten bei 180 Grad backen. 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs mit verquirltem Ei bestreichen (optional).

10. SCHRITT 10

    

    Guten Appetit!