Bratäpfel in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Äpfel in einem Slow Cooker? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie Äpfel vorzugsweise saurer Sorten wie Semerenko, Granny Smith, Antonovka. Aber auch andere Sorten sind geeignet. Wählen Sie kernlose Rosinen. Honig ist natürlich, hochwertig und flüssig. Wenn der Honig dick oder kandiert ist, schmelzen Sie ihn im Wasserbad.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie die Füllung vor. Wie macht man die Füllung? Zuerst die Rosinen dämpfen. Dann mit Honig vermischen und umrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Die Äpfel gut waschen und trocknen. Verwenden Sie dazu Soda und einen harten Schwamm, um eventuelle Wachsschichten, die die Früchte bedecken, abzuwaschen, um die Haltbarkeit zu verlängern. Schneiden Sie die obere Kappe ab, schneiden Sie vorsichtig einen Teil des Fruchtfleisches heraus und achten Sie darauf, den Boden und die Wände der Frucht nicht zu beschädigen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie 2 TL in jeden Apfel. Füllungen, decken Sie sie mit Deckeln ab.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie die Äpfel in eine mit Pergament ausgelegte Multicooker-Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Stellen Sie den Multicooker je nach Modell auf den Modus „Backen“ oder einen anderen geeigneten Modus. Stellen Sie die Zeit (falls ausgewählt) auf etwa 20 Minuten ein. Wenn die Äpfel sehr dicht und groß sind, dann länger, etwa 10 Minuten. Servieren Sie die fertigen Äpfel auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Warwara

27.08.2023

4.8

Nach Belieben können Sie den Äpfeln Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen. Wenn Sie keinen Multikocher haben, können Sie es im Ofen backen.

Natalia M

27.08.2023

4.9

Das Rezept für Bratäpfel im Slow Cooker hat mir gut gefallen, es ist einfach und unkompliziert. Da unsere Familie Bratäpfel nicht besonders mag, habe ich mir den Nachtisch selbst gemacht. Zusätzlich zu den Rosinen habe ich der Füllung Walnüsse hinzugefügt. Die Rosinen selbst waren schwarz, ich habe sie zuerst etwas eingeweicht, damit sich der Ölfilm löste. Ich habe flüssigen Blütenhonig genommen. Mein Apfel ist sehr groß und 20 Minuten im „Backmodus“ haben dafür nicht gereicht. Ich fügte weitere 20 Minuten hinzu, danach ließ sich der Apfel leicht durchstechen und war fertig. Ich muss anmerken, dass das Pergament, das ich in die Schüssel gelegt habe, sehr praktisch war