Forshmak vom Hering - 10 Kochen Rezepte

Wenn Sie einen hellen Geschmack, aber sparsam und viel wünschen, bereiten Sie Hackfleisch zu. Schauen Sie sich Fotorezepte an, lernen Sie die Feinheiten der Zubereitung jüdischer Küche, den Nährwert und die Anzahl der Fertigportionen kennen. Eine ungewöhnliche Zutatenkombination, zum Beispiel Hering mit Äpfeln, wird selbst die wählerischsten Esser begeistern!

Forshmak vom Hering

Wählen Sie ausgezeichnete, bewährte Hackfleischrezepte auf der kulinarischen Website bestrecipes24.com. Probieren Sie Variationen mit verschiedenen aromatischen Kräutern, Salzkartoffeln, verschiedenen Apfelsorten, Hart- und Schmelzkäse, Brot und Broten. Servieren Sie Hackfleisch zu Sandwiches, in Törtchen, auf Salat, Pommes und Chips.

Um Hackfleisch zuzubereiten, müssen Sie fetthaltigen, leicht gesalzenen Hering wählen. Ideal sind grüne Äpfel der Sorten Semerenko, Granny und Antonovka. Obwohl Sie mit anderen experimentieren können. Wenn die Fischkadaver klein sind, nehmen Sie zwei Heringe.

Interessantes Rezept: 1. Den Fisch wie gewohnt filetieren, dabei Kopf, Flossen, Grat und Rippenknochen entfernen und das Innere reinigen. Wählen Sie so viele kleine Knochen wie möglich aus. 2. Mehrere Laib- oder Brotstücke in Milch einweichen.3. Kochen Sie die Eier hart.4. Äpfel, Eier und Zwiebeln schälen.5. Alle Zutaten in einer Mixerschüssel glatt rühren, ähnlich einer Pastete.6. Butter hinzufügen. Rühren.7. Mit Salz nach gewünschtem Geschmack würzen. Nach Belieben mit schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern würzen.8. Für ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Hilfreiche Tipps: • Wenn der Hering leicht zu stark gesalzen ist, sollte er vor der Verwendung in Milch oder starkem, kaltem Tee aufbewahrt werden. • Wird das Hackfleisch mehrere Tage lang zubereitet, ist von der Zugabe frischer Kräuter abzuraten. Es fügt ein nicht sehr angenehmes Aroma hinzu und verkürzt die Haltbarkeit der Delikatesse. • Walnüsse, grüne und schwarze Oliven, Sesamkörner und alle Arten von Gemüse – diese Zusatzstoffe tragen dazu bei, den Geschmack eines Snacks aus bescheidenen Zutaten zu verbessern oder leicht zu verändern .