Gebäck - 10 Kochen Rezepte

Auf unseren Tischen liegen Backwaren mit unterschiedlichen Füllungen – Obst, Marmelade, Mohn oder Hüttenkäse. Das Einzige, was unverändert bleibt, ist die Verwendung von Hefeteig. Die Tradition, solche Brötchen zu backen, stammt aus dem alten Russland. Nachdem das Getreide eingesammelt war, wurde die letzte Garbe gefeiert. Um den Weizenstapel herum wurden mit Blumen und Stroh geschmückte Sicheln aufgestellt. Nachdem sie sich dreimal bekreuzigt und verneigt hatten, begannen sie, Essen und Getreidewein zu essen.

Wir beendeten das Essen mit süßem Blätterteiggebäck aus frischen Körnern. Jede Stadt hat ihre eigenen Rezepte für Brötchen erfunden, sodass Sie die gesamte Geographie Russlands anhand der Namen studieren können: Gorodets, Moskau, Wologda... Diese wunderbaren süßen Donuts wurden auch von den Völkern Europas geliebt. In Schweden gibt es jedes Jahr einen Brötchentag. Und am 4. Oktober können Sie sie in allen schwedischen Konditoreien mit einem großen Rabatt kaufen. Sie müssen nicht bis zum Herbst warten, um köstliche Backwaren zuzubereiten. Organisieren Sie noch heute ein kulinarisches Vergnügen für Ihre Lieben, und von Ihren selbstgemachten Fladen bleiben nicht einmal Krümel übrig!