Kompot dyniowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Do tego dania przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki, a następnie wymyślamy, jak ugotować kompot dyniowy na zimę.

2. KROK 2

   

   Dynia występuje w różnych odmianach, wybieraj te słodkie i soczyste. Oczyszczamy dynię ze skórki i nasion. Nie powinno być na nim również żadnej części włóknistej. Teraz pokrój go w małe, schludne kostki.

3. KROK 3

   

   Umieść kostki w wygodnej głębokiej misce i przykryj cukrem.

4. KROK 4

   

   Dodaj wodę. Staramy się używać miski lub patelni, w której woda tylko lekko przykryje pokrojoną dynię. Połóż dynię na kuchence na średnim ogniu, pozwól jej się rozgrzać i zalej octem. Ocet jest potrzebny, aby kawałki dyni pozostały nienaruszone i piękne. Jeszcze jedna kwestia: ocet musi być mocny.

5. KROK 5

   

   Gotuj nasz kompot, aż będzie całkowicie ugotowany. Zajmie to około dwudziestu minut.

6. KROK 6

   

   Gdy dynia będzie ugotowana, zdejmij patelnię z ognia i poczekaj, aż ostygnie. Zanim spróbujesz tego kompotu, musisz go schłodzić, pamiętaj.

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

22.09.2023

4.7

Ciekawi mnie przepis na kompot dyniowy na zimę. Proces gotowania nie jest skomplikowany. Kawałki obranej dyni zasypano cukrem, zalano wodą, zagotowano i dodano octu (autorka wyjaśnia, że ​​ocet powinien być mocny, ja użyłam esencji 70%). Kompot gotowałam na małym ogniu około 20 minut

matania

22.09.2023

4.9

Co masz na myśli: mocny ocet? Jest ocet 5%, 9% i jest esencja octowa 70%. Jaki ocet dodać?

Marinoczka

22.09.2023

4.7

wow, ciekawe, robię taki kompot z dyni, spróbuj

matania

22.09.2023

4.8

Dziękuję, na pewno spróbuję zrobić kompot dyniowy na zimę

Ilga

22.09.2023

4.5

Po raz pierwszy ugotowałam kompot dyniowy Dla miłośników dyni - bardzo smaczny przepis

Milada

22.09.2023

4.6

Ilga, litości! Za doskonałe zdjęcia kompotu dyniowego na zimę

Ludmiła

22.09.2023

4.8

Wow! Co za piękność! Szukałam jakiegoś nowego przepisu na kompot i znalazłam taki skarb. Dla nas dynia zawsze trafiała „na margines”. Ale ponieważ jest to bardzo zdrowe warzywo, staram się znaleźć „nie oklepane” przepisy. Zrobiłam nawet dżem według przepisu z książki kucharskiej z 1951 roku – zamiast octu użyłam wody limonkowej. Okazało się bardzo smaczne. Nigdy nie widziałam czegoś, z czego można zrobić kompot z dyni. Dziękuję za przepis! Czy sterylizować słoiki na zimę? A może zalać i zagotować trzy razy, a potem zakonserwować?