Gniazda makaronowe bez sosu z mięsem króliczym i parmezanem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Z dowolnego mięsa przygotuj mięso mielone lub najpierw je rozmroź. Mam mielony filet z królika. Będziesz potrzebował makaronu w postaci gniazd. Obierz skórkę z cebuli i czosnku i opłucz je w wodzie.

2. KROK 2

   

   2.Włóż całe mięso mielone do głębokiego talerza. Dodać czarny pieprz i sól, wymieszać. Do mięsa mielonego można dodać także przyprawę do kurczaka lub mieloną kolendrę.

3. KROK 3

   

   3.Posiekaj cebulę na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Do mięsa mielonego dodać składniki, wymieszać na gładką masę. Jeśli mięso mielone zostanie natychmiast ugotowane, cebulę i czosnek można przepuścić przez maszynę do mięsa.

4. KROK 4

   

   4. Na głębokiej patelni ułóż wymaganą ilość gniazd makaronu. Należy pamiętać, że w trakcie gaszenia gniazda będą się powiększać.

5. KROK 5

   

   5. Z mięsa mielonego uformuj małe kotlety i umieść je w gniazdach makaronu. Kotlety dobrze się formują, jeśli robimy je mokrymi rękami.

6. KROK 6

   

   6.Na patelnię wlej ciepłą wodę

7. KROK 7

   

   7. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować gniazda z mięsem mielonym przez około 25 minut. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Wyłącz ogień, posyp gniazda makaronu serem i przykryj pokrywką. Można podać w 5 minut. Bardzo aromatyczny i apetyczny makaron z kotletem mięsnym. Smacznego!