Nudelnester ohne Soße mit Kaninchenfleisch und Parmesan

Ein herzhaftes und leckeres Gericht für die ganze Familie! Einfach zuzubereiten! Nudelnester ohne Soße mit Kaninchenfleisch und Parmesan lassen sich durch Zugabe von Wasser oder Fleischbrühe zubereiten. Normalerweise wird die zweite Option verwendet, wenn das Fleisch nicht zu fett ist. Dem Hackfleisch werden lediglich Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze zugesetzt
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Audrey LewisAudrey Lewis
Autor des Rezepts
Nudelnester ohne Soße mit Kaninchenfleisch und Parmesan
Kalorien
334Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
26gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 45 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Machen Sie aus beliebigem Fleisch Hackfleisch oder tauen Sie es zuerst auf. Ich habe gehacktes Kaninchenfilet. Sie benötigen Nudeln in Form von Nestern. Die Schalen der Zwiebeln und des Knoblauchs schälen und mit Wasser abspülen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    2. Das gesamte Hackfleisch in einen tiefen Teller geben. Schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen und umrühren. Sie können dem Hackfleisch auch Hühnergewürz oder gemahlenen Koriander hinzufügen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    3.Zwiebel auf einer groben Reibe hacken. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Die Zutaten zum Hackfleisch geben und glatt rühren. Wenn das Hackfleisch sofort gegart ist, können Zwiebel und Knoblauch durch einen Fleischwolf gegeben werden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    4. Geben Sie die benötigte Anzahl Nudelnester in eine tiefe Bratpfanne. Es ist zu beachten, dass sich die Nester beim Löschen vergrößern.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    5. Aus dem Hackfleisch kleine Schnitzel formen und diese in die Nudelnester legen. Die Koteletts lassen sich gut formen, wenn man sie mit nassen Händen zubereitet.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    6. Gießen Sie warmes Wasser in die Bratpfanne

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    7. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Nester mit Hackfleisch etwa 25 Minuten garen. Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Den Herd ausschalten, die Makkaroni-Nester mit Käse bestreuen und einen Deckel auflegen. Kann in 5 Minuten serviert werden. Sehr aromatische und appetitliche Pasta mit Fleischkotelett. Guten Appetit!