Sałatka z wędzoną szynką - 6 przepisów kulinarnych krok po kroku

Sałatka z wędzoną szynką to szybki, prosty i łatwy sposób na stworzenie pysznej przystawki w ciągu kilku minut. I to bez konieczności marnowania czasu na gotowanie kurczaka. Wybierz przepis ze zdjęciem, który najbardziej Ci odpowiada i gotujmy razem))

Sałatka z wędzoną szynką

Przepisy na sałatkę z wędzoną szynką, oprócz głównego składnika, mogą zawierać dowolną kombinację warzyw, płatków śniadaniowych, orzechów, grzybów, roślin strączkowych, grzanek, ziół, przypraw, a nawet owoców i jagód. Tak naprawdę w każdej sałatce zawierającej kurczaka można ją zastąpić wędzonym kurczakiem. Smak oczywiście się zmieni, ale nie na gorsze.

Do tego dania lepiej jest użyć mięsa z uda niż udka. Tam jest bardziej soczysty, bardziej miękki, delikatniejszy. I po prostu zjedz na przykład podudzia. Pamiętaj, aby uwolnić mięso od chrząstek i kości. I pokroić drobno w kostkę lub cienkie paski. To drugie jest nawet lepsze - mieszanka smaków w sałatce będzie bardziej harmonijna. W ten sam sposób posiekaj pozostałe składniki.

Do sałatki z wędzonych nóg możesz dodać majonez - nadaje się jako sos. Dobrze komponuje się także z koreańską marchewką, solonymi lub marynowanymi warzywami, gotowanymi ziemniakami, kukurydzą konserwową, ananasami świeżymi lub z puszki.

Wędzony kurczak i świeże czerwone pomidory doskonale się ze sobą komponują – na bazie tych dwóch produktów można tworzyć różne kompozycje sałatek.

Ważne: koniecznie usuń skórę z nogi – nigdy nie dodawaj jej do sałatki!

Pomocna wskazówka: spróbuj dodać do sałatki podsmażoną cebulę, którą następnie wymieszaj z posiekanym kurczakiem i odstaw na chwilę, aby smaki się przemieszały i wchłonęły. Będziesz miło zaskoczony! Zwłaszcza jeśli cebula ma czas, aby nadać mięsu nie tylko smak, ale także ciepło. Ten sam schemat działa ze smażonymi grzybami.

Bardzo dobrze jest podawać sałatkę z wędzonymi udkami na ciepło. Aby to było możliwe, musi zawierać odpowiednie składniki (potrawy gotowane/smażone).