Dania z trawą cytrynową - 1 przepisów kulinarnych krok po kroku

Schisandra (rodzina magnolii) to duży krzew przypominający winorośl, przypominający winorośl. W Chinach jagody trawy cytrynowej nazywane są także „owocami pięciu smaków” – mają słono-słodką skórkę, kwaśny sok i gorzkie, płonące nasiona.

Dania z trawą cytrynową

Podczas gotowania dżemy, napoje, wina i nadzienia do ciast powstają z jagód trawy cytrynowej. Jagody te zawierają kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, winowy), cukry, substancje barwiące i tonizujące, a ich nasiona zawierają olej tłuszczowy.