Ellie Coleman

Od dzieciństwa kuchnie domu moich rodziców były pełne zapachów, dźwięków i jasnych kolorów. Tata smażył swoje ulubione placki, a mama przygotowywała zupę, jakby przekazując tajemnice z pokolenia na pokolenie. Te wspomnienia zainspirowały mnie do poznania kuchni różnych krajów: pikantnych aromatów włoskich makaronów, świeżości orientalnej kuchni, komfortu francuskich deserów. Moim marzeniem jest pokazanie, że gotować może każdy i jest to nie tylko proste, ale i niesamowicie zabawne. Każde danie jest okazją do zbliżenia bliskich i wspólnego stworzenia czegoś wyjątkowego.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Hong Kong Polytechnic University.