Zosia Cruz

Z dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci magicznie mieszały się aromaty przypraw i świeżych składników. Każda niedziela stawała się świętem rodzinnym, kiedy gromadziliśmy się wokół dużego stołu, aby dzielić się nie tylko jedzeniem, ale także historiami. Z biegiem lat zakochałam się w kuchniach różnych krajów, a każda z nich otworzyła mi nowe horyzonty smakowe. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie nie musi być skomplikowane, ale dostępne dla każdego. Odkryjmy razem świat prostych, ale pysznych przepisów, inspirowanych tym, co kochamy najbardziej – naszą rodziną i wspólnymi chwilami przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w George Brown Chef School.