Zoe Cruz

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie sich die Aromen von Gewürzen und frischen Zutaten in der Küche meiner Großmutter auf magische Weise vermischten. Jeder Sonntag wurde zu einem Familienfeiertag, an dem wir uns um den großen Tisch versammelten, um nicht nur Essen, sondern auch Geschichten auszutauschen. Im Laufe der Jahre habe ich mich in die Küchen verschiedener Länder verliebt, die jeweils neue geschmackliche Horizonte eröffneten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen nicht kompliziert, sondern für jeden zugänglich sein muss. Lassen Sie uns gemeinsam eine Welt einfacher, aber köstlicher Rezepte erkunden, inspiriert von dem, was wir am meisten lieben – unserer Familie und gemeinsamen Momenten am Tisch.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei George Brown Chef School.