Urszula Aleksandra

Kiedy byłam dzieckiem, wieczorne syki w kuchni zawsze przywoływały mnie bliżej. Żyjąc wśród zapachów przypraw i świeżych wypieków, babcia nauczyła mnie, że gotowanie to nie tylko proces, ale akt miłości. Przy rodzinnym stole gromadził się cały klan: śmiech i rozmowy zawsze przeplatały się ze wzorem nowych przepisów. Inspirując się kuchnią różnych krajów, staram się wnieść iskrę ich kultury do prostych dań. Moim celem jest, aby gotowanie było dostępne dla każdego, ponieważ każdy może stworzyć coś wyjątkowego ze swoich ulubionych produktów, napełniając swój dom ciepłem i radością.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Apicius, International School of Hospitality.