오븐에 쌀과 다진 고기를 곁들인 호박

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 쌀과 다진 고기로 호박을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 모든 종류의 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 다진 고기가 될 수 있습니다. 다진 돼지고기로 요리하겠습니다.

2. 단계 2

   

   먼저 쌀을 끓여야합니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 쌀을 넣으십시오. 반쯤 익을 때까지 10분간 조리합니다. 그런 다음 쌀을 소쿠리에 넣어 여분의 물을 빼냅니다.

3. 단계 3

   

   베이킹의 경우 내열성 형태를 취할 수 있습니다. 금형의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 씻은 호박을 입방체로 자르고 팬 바닥을 따라 균일한 층에 놓습니다. 약간의 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다.

4. 단계 4

   

   양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 다져줍니다. 준비된 다진 고기에 다진 양파, 밥을 섞습니다. 약간의 소금을 넣고 저어주세요.

5. 단계 5

   

   호박 위에 다진 고기와 밥을 고르게 얹어주세요.

6. 단계 6

   

   그 위에 얇게 썬 호박을 한 겹 더 놓습니다.

7. 단계 7

   

   물과 토마토 페이스트, 사워 크림을 별도로 섞습니다. 소스에 소금과 향신료를 첨가하십시오.

8. 단계 8

   

   호박 위에 고르게 이슬비를 뿌립니다. 팬을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 30~40분 동안 굽습니다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 호일 시트를 제거하고 접시에 강판 치즈를 뿌립니다. 팬을 오븐에 다시 넣고 15분간 더 굽습니다. 이 시간 동안 치즈가 녹을 시간이 있습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 접시를 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 후 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

17.08.2023

4.7

저녁에는 밥과 다진 고기로 호박을 오븐에 만들었습니다. 호박은 다진 돼지 고기, 쌀, 양파로 준비한 고기 충전용 틀 역할을했습니다. 나는 호박을 입방체로 자르고 절반을 틀에 넣고 그 위에 채우고 나머지 호박을 위에 얹습니다. 토마토 페이스트와 사워 크림을 물에 희석하여 만든 소스를 전부 부었습니다. . 사워 크림은 호박과 고기와 잘 어울리기 때문에 2 큰술을 더 섭취했습니다. 저는 호일로 팬을 덮고 오븐에서 220°에서 40분간 호박을 구웠어요. 그리고 15분 더 지나면 호박에 강판 치즈를 뿌렸습니다. 호박과 고기가 잘 구워져서 소스에 스며들고 부드러워지고 맛이 좋아졌습니다. 나는 케첩, 사워 크림 또는 마요네즈로 호박 맛을 좋아합니다. 이 재료를 섞으면 매우 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!