오븐에서 구운 숭어 전체

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   야채와 함께 오븐에서 숭어 전체를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 야채 세트는 무엇이든 가능합니다. 거의 모든 집에서 구할 수 있는 표준 야채를 섭취했습니다. 냉동 생선이 있는 경우 미리 냉동실에서 꺼내어 해동될 때까지 실온에 두세요. 숭어의 비늘을 닦아내고 내장과 아가미를 제거합니다.

2. 단계 2

   

   감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기십시오. 피망을 두 부분으로 자르고 코어를 제거하십시오. 모든 야채를 철저히 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

3. 단계 3

   

   감자를 작은 조각으로 자르고 당근을 얇은 조각으로 자릅니다. 큰 그릇에 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   양파와 고추를 깃털 모양으로 자릅니다. 감자로 보내십시오.

5. 단계 5

   

   맛을 내기 위해 모든 것에 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 저는 백리향, 건조 야채 믹스, 갈은 후추를 사용했습니다.

6. 단계 6

   

   0.5 큰술을 추가하십시오. 식물성 기름. 모든 것을 잘 섞으세요.

7. 단계 7

   

   각 시체의 배에 로즈마리 장식과 레몬 조각 두 개를 놓습니다. 로즈마리는 취향에 따라 다른 허브로 대체 가능합니다.

8. 단계 8

   

   실리콘 브러시를 사용하여 생선에 남은 기름과 소금을 모든 면에 바르고 파프리카 가루나 후추를 뿌립니다. 각 시체 표면에 모든 것을 고르게 문지릅니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 슬리브에 감자와 야채를 균일한 층으로 놓습니다. 토마토를 조각으로 자르고 소매에 넣으십시오.

10. 단계 10

    

    감자 위에 생선을 놓고 소매를 고정합니다. 굽는 동안 공기가 빠져나갈 수 있도록 이쑤시개를 사용하여 슬리브 상단에 여러 개의 구멍을 뚫습니다.

11. 단계 11

    

    예열된 오븐에 숭어를 넣고 감자가 익을 때까지 굽습니다. 220도에서 35분 정도 걸렸어요. 요리가 끝나기 5분 전에 소매 윗부분을 잘라내고 '컨벡션' 모드를 켜서 생선이 갈색이 되도록 했습니다.

12. 단계 12

    

    완료되었습니다. 봉사할 준비가 되었습니다!

레시피에 대한 의견

남자 이름

28.07.2023

5

생선 애호가를 위한 놀라운 요리법! 진짜 잼! 나는 생선과 생선으로 만든 다양한 요리를 좋아합니다. 흥미로운 요리법을 발견하면 꼭 시도해 봅니다. 이 레시피를 그냥 지나칠 수가 없었어요. 결과는 기분 좋게 만족스러웠습니다! 오븐에 구운 숭어 전체가 환상적이었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

안나

28.07.2023

5

나는 숭어 전체를 오븐에서 구웠지만 야채는 사용하지 않았으며 아이디어가 마음에 들었습니다. 맛있고 균형 잡힌 음식을 온 가족에게 먹일 수있는 편리한 방법이었습니다. 부드러운 숭어 고기가 입에서 녹습니다. 게다가 생선에는 뼈가 거의 없습니다. 감사합니다. 다음에는 야채와 다른 생선을 넣어서 먹어봐야겠습니다.