빵 기계의 흰 빵

Name: 빵 기계의 흰 빵
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 250 ml 물; 1.5 큰 스푼 분유; 1.5 큰 스푼 설탕; 1 티스푼 소금; 1.5 큰 스푼 버터; 1 계란; 450 그램 밀가루; 5 그램 건조 효모

간단하고, 맛있고, 향기롭고, 장밋빛, 매일! 제빵기에서 흰빵을 만드는 것이 이보다 쉬울 수는 없습니다! 모든 재료를 결합하고 원하는 모드를 켜기만 하면 됩니다. 이제 모든 요리에 항상 맛있는 음식이 추가될 것입니다!

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올리비아 존슨

레시피 작성자

칼로리

271Kcal

단백질

8gram

지방

5gram

탄수화물

42gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

250ml

1.5큰 스푼

1.5큰 스푼

1티스푼

1.5큰 스푼

1

450그램

5그램

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

단계 1
빵 기계로 흰 빵을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 고급 밀가루를 체에 걸러 산소로 포화시킵니다. 덕분에 완성된 빵은 더 다공성이 있고 통풍이 잘 됩니다.
단계 2
제빵기 그릇에 필요한 양의 물을 붓고 계란을 깨뜨립니다.
단계 3
소금, 설탕, 분유, 부드러운 버터를 추가합니다.
단계 4
체로 쳐진 밀가루와 효모를 첨가하십시오.
단계 5
그릇을 제빵기에 넣고 메인 모드를 켜면 빵의 무게는 700g, 빵 껍질의 색상은 중간입니다. 나에게 있어 이 요법은 2시간 55분 동안 지속됩니다. 반죽을 반죽하기 시작할 때 제빵기를 열고 반죽의 농도를 확인할 수 있습니다(필요한 경우 약간의 밀가루나 물을 추가하세요). 반죽 반죽 단계를 마친 후에는 절대 제빵기를 열지 마세요. 그렇지 않으면 빵이 상할 수 있습니다!
단계 6
지정된 시간이 지나면 제빵기가 준비되면 신호음이 울립니다. 그릇에서 빵을 꺼냅니다.
단계 7
완성된 빵은 놀라운 향기와 함께 아름다운 황금색을 띠고 있습니다. 수건에 싸서 식혀주세요. 완성된 빵은 완벽하게 잘립니다. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

타티나

02.09.2023

4.7

케피어가 포함되고 효모가 포함되지 않은 흰빵 버전을 사용해 보세요. 반죽을 반죽하는 것은 쉽고, 나머지는 제빵사가 알아서 합니다.

나탈리아 M

02.09.2023

4.5

온 가족이 집에서 만든 빵을 좋아합니다. 나는 다양한 요리법에 따라 굽습니다. 이 레시피를 따라해보기로 했어요) 제빵기가 마음에 드는 점은 재료를 다 넣고 버튼만 누르면 작동된다는 점이에요) 재료가 너무 마음에 들었고, 특히 분유를 넣는 걸 좋아해요. 빵을 꺼냈을 때 가장 먼저 놀랐던 점은 빵이 정말 키가 크다는 것이었습니다. 레시피의 문법은 작은 덩어리의 경우와 동일합니다(제빵기에 대한 지침 참조). 설명서에 적힌 레시피대로 빵이 두 개로 나왔어요! 배 더 낮습니다. 음 빵이 엄청 푹신푹신하게 나왔어요! 저도 맛에 놀랐어요. 빵처럼 보이지만 사실입니다. 적어도 빵 대신 잼을 바르고 아침 식사로 먹습니다. 가장 부드럽고 맛있습니다) 빵 부스러기는 구름처럼 통풍이 잘되고 푹신하고 아름답습니다! 껍질은 얇고 바삭해요. 갓 구운 빵의 향은 정말 환상적입니다. 나는 모든 사람에게 이 레시피를 시도해 볼 것을 권합니다. 확실히 효과가 있을 것입니다! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

이리나

02.09.2023

4.7

안녕하세요. 훌륭한 요리법을 주신 저자에게 감사드립니다. 빵이 맛있고 향긋하게 나왔어요

에스엠

02.09.2023

4.6

저는 빵을 굽은 지 6개월 정도 됐어요. 그리고 이건 제가 제일 좋아하는 레시피예요. 나는 그것을 마음으로 알고 있습니다. 가족이나 친구들은 항상 이 빵을 요구해요! 때로는 조금 변경합니다. 다른 밀가루 (메밀, 아마씨 또는 호밀)를 추가하지만 "일반"밀가루의 그램 수는 변경하지 않습니다. 원한다면 아마씨, 해바라기씨, 대마씨를 추가할 수 있습니다. 그러나 기초는 당신의 요리법입니다! 정말 감사합니다!!!

비탈리

02.09.2023

5

레시피 주셔서 감사합니다! 빵이 맛있어졌습니다.

마리나 콘페트카

02.09.2023

4.7

제빵기로 빵도 굽습니다. 나만 약간 다른 조리법이 있습니다. 나는 항상 튀긴 양파를 추가합니다. 우리 가족은 유청이나 케피르로 만든 양파 빵만 필요하고 극단적인 경우에는 물로만 만들기 때문입니다. 당신 말이 맞습니다. 집에서 만든 빵보다 더 좋은 것은 없습니다. 게다가 사진 속 빵은 매우 아름답고 맛있어 보입니다.

올가

02.09.2023

4.9

오늘은 이 빵을 구웠어요. 아주 맛있어요. C1이라는 알을 낳았습니다. 식으면서 윗부분이 조금 가라앉았지만 전체적인 인상을 해치지는 않았습니다. 윗부분이 얇고 부드러워서 정말 맘에 들었어요. 나는 모드에서 클래식 빵을 구웠고 (Moulinex에서는 소금없는 빵이라고 함) 750g, 가벼운 크러스트를 설정했습니다.